Kodi kuphika ndi koko ku ufa koko. Kodi kupanga glaze wa ufa koko

Kodi mukudziwa mmene kuphika kuchokera ufa koko? Ngati inu sasunga zimenezi, mudzakhala chidwi kwambiri Nkhaniyi. Inunso aphunzire zolinga za imene mukhoza kugwiritsa ntchito mankhwala anati, kuwonjezera yokonza chakumwa chokoma ndi okoma.

mankhwala mwachidule

Pamaso ndikukuuzani mmene kuphika kuchokera ufa koko, mumuuze kuti ndi mankhwala.

Koko ufa - nafota kenako pulverized koko mkate. Zotsalira lotsiriza la mowa koko pambuyo amphamvu pomace mafuta kubwera kwa kupanga chakale cha chokoleti olimba. ufa Ichi ndi chifukwa chabwino kwa zosiyanasiyana zakumwa, kuphatikizapo chokoleti otentha.

Mtengo wa mankhwala angakhale osiyana. Izo zimatengera malo kupanga chachikulu zopangira, Mlengi, ndi zinthu zina.

Mwatsatanetsatane mmene kukakukonzerani koko ku ufa koko

Njira kuphika zokoma chokoleti kumwa, pali zambiri. Ife azipereka inu Mabaibulo tingachipeze powerenga kuti ali ndi mphamvu kugwiritsa ngakhale wachinyamata.

Choncho, musanayambe kuphika kuchokera ufa koko, m'pofunika kuti atenge zotsatirazi:

• White shuga - spoons theka mchere (zingakhale pang'ono kapena zochepa, kulawa);
• mkaka wonse wa pafupifupi mafuta okhutira - za 350 g;
• Ufa - 2 kapena 3 mchere spoons (kulawa).

ndondomeko kukonzekera

Kodi kuphika ndi koko ku ufa koko? Photos ya chakumwa zokoma ndi m'nkhani ino. Kuti izo, inu mukhoza kugwiritsa ntchito khofi kapena Turk mbale mwachizolowezi ndi khasu. Iwo anathira mkaka wonse wa pafupifupi zili mafuta, ndipo onjezerani ufa ndi shuga woyera. zosakaniza onse bwinobwino osokonezeka supuni lalikulu, ndiye kuvala moto wochepa.

Pang'onopang'ono n'kumawotha mankhwala akupanga kuwira awo. Mu chikhalidwe ichi, chokoleti chakumwa umafululidwa za 2-3 mphindi, ndiyeno kuchotsa kuchokera kutentha.

Pamene anatumikira ku gome?

Pambuyo mkaka otentha ndi osasankhidwa kupyolera strainer chabwino (ngati n'koyenera) ndi anazitsanulira mwa kudya kwambiri. Kutumikira chakumwa ichi ndi otentha ndi bun kapena croissant. Ngati ndi kotheka, limawonjezera shuga kapena marshmallow wokoma.

Kodi kuphika ndi koko ku ufa koko popanda mkaka?

anthu ochepa mukudziwa, koma chakumwa chokoleti angathe kukonzekera popanda kugwiritsa ntchito mkaka. Monga ulamuliro, izi Chinsinsi ntchito kokha ndi anthu omwe matupi awo sagwirizana lactose.

Choncho, tiyenera kukonzekera zakumwa zokoma:

• White shuga - theka mchere supuni;
• wamba madzi akumwa - 350 g;
• Ufa - 2 kapena 3 mchere spoons (kulawa).

Njira kukonzekera

Kuphunzira mmene kuphika kuchokera ufa koko ndi madzi, ochepa mukudziwa. Ndipotu ambirife ntchito kupanga chokoleti kumwa mkaka. Koma ngati inu Musatenge mankhwala, Mpofunika kuti mugwiritse ntchito Chinsinsi ichi.

Mfundo yokonza chakumwa koko pa madzi pafupifupi sasiyana mfundo ya kulenga chakumwa mkaka. Komabe, tisaiwale kuti kuphika ndi koko pa mbaula si koyenera, chifukwa ufa wosalala uli kusungunuka mu ochiritsira madzi kuwira.

Ndiye kodi kuti koko ufa, kapena m'malo Imwani? Kuti muchite izi mbale zitsulo anaika madzi akumwa wamba nachiyika pa moto. The madzi bwalolo aphata kufikira izo zitakhala amphamvu chithupsa. Padakali pano, kutenga mbale kwambiri ndi kusakaniza mukuona ngati zosakaniza zambiri ngati shuga ndi ufa koko. Kenako Thirani madzi otentha ndipo akuyambitsa ndi supuni amphamvu. Chifukwa cha zimenezi ndi wamphamvu ndithu chokoleti chakumwa ndi kukoma wosagonjetseka.

Pamene anatumikira ku gome?

Ngati siziri chimodzimodzi ufa khalidwe ntchito kupangira chokoleti chakumwa wanu, ndiye akhoza anasiya aftertaste zosasangalatsa. Kuti tichotse izo, akuonetsa kuda anamaliza koko kupyolera sieve chabwino kwambiri. Pambuyo chakumwa chotentha mungathe bwinobwino pano mabanja ndi bun, bun kapena croissant.

Kodi kumwa zokoma?

Zoonadi palibe amene anganene ndi chakuti chokoleti chakumwa anapanga ndi mkaka, ndi tastier kwambiri ndipo zimalimbikitsa kuposa imene madzi akumwa wamba ankagwiritsa ntchito. Mwa njira, ena okonda koko akuchita izo mu maonekedwe pamodzi. M'mawu ena, iwo alibe kupasuka ufa mu madzi kapena M'malo mwake, mu mkaka, ndi zakumwa ziwiri nthawi imodzi. chakumwa likukhalira chokoma ndi wathanzi.

Kodi wina ndingatsimikize chokoleti ufa?

Chocolate chakumwa - si mankhwala okhawo amene amapangidwa ufa koko. Pogwiritsa ntchito pophika izi, amayi ambiri kuphika komanso otchedwa icing. Izo ntchito wokutira mikate zosiyanasiyana kapena mitanda, komanso ntchito yachibadwa mkate kapena muffin.

Kodi kukonza glaze wa ufa koko? Pakuti ichi tiyenera zinthu zotsatirazi:

• batala (osati margarine) - za 5-7 ga;
• mkaka wonse wa pafupifupi mafuta okhutira - 2 spoons chachikulu;
• ufa - 30 ga;
• White shuga - 3 spoons yaing'ono.

Kuphika chokoleti icing kunyumba

Zimenezi wakulanda inu pafupi maminiti asanu a nthawi ufulu. Choncho, kupanga chakudya chokoma ngati mungathe osachepera tsiku lililonse. Kuti tichite zimenezi, kutenga kwambiri ndi wandiweyani mipanda zitsulo mbale, nachiyika pa koko ufa, shuga, ndiyeno kuwonjezera supuni ochepa a mkaka lonse. Mu zikuchokera izi, zosakaniza ndi bwinobwino wosanganiza ndi kuika pa moto wochepa kwambiri. Pang'onopang'ono alikuwotha moto, mankhwala kufalitsa pang'ono batala. Zonse kusakaniza zigawo zikuluzikulu kukwaniritsa chokoleti misa homogeneous popanda apezeka ndi zosangalatsa fungo khalidwe.

Kodi ntchito?

Pamene ❖ kuyanika chokoleti wa ufa kukhala okonzekera, nthawi iyo ntchito pa zolinga zina. Ichi ndi chifukwa chakuti ngati mankhwala kuyima pa akungoonerera kwa nthawi yaitali, mwina amaundana ndi kukhala zosafunika kwa ndiwo zochuluka mchere zokongoletsa.

Choncho, yomalizidwa otentha glaze molondola choperekedwa ndi kupaka pamwamba pa keke kapena mikate. anthufe Nthawi zambiri anawonjezera kuti creams zosiyanasiyana, kuwapanga kwambiri ndi kukoma zosangalatsa.

Kuwonjezera chokoleti ndi koko ufa mawonekedwe youma ndi amagwiritsidwanso azikongoletsa ndiwo zochuluka mchere. Iwo kuwaza padziko goodies amamwa kapena boned zosiyanasiyana "zokhwasula-khwasula" mu mawonekedwe a makeke kapena maswiti.

Komanso youma koko ufa zina kutsanulira mtanda. Zimenezi zimathandiza kuonetsetsa chokoleti ndipo ndi mikate zokoma kwambiri.