Ndi mitundu ya khofi Kodi

Ngakhale kuti sitolo mukhoza kuona yaikulu kusankha khofi, muyenera kudziwa kuti magulu awiri okha a mitundu ntchito yopanga alipidwa invigorating kumwa. mitundu yonse ena ntchito, kapena mankhwala kapena makampani Confectionery.

maperesenti oposa makumi asanu ndi anayi a khofi wake - izi ndi zopambana mitundu iwiri ndi zosakaniza zace. Iwo amadziwika mitundu ya khofi arabica ndi Robusta - mtengo. Mu dziko pafupifupi anthu onse amene kumwa chakumwa, wokondedwa izi mtengo awiri khofi, ndi simukufuna kuchita chilichonse chatsopano.

Ndiye n'chifukwa chiyani kusankha mitundu yayikulu? Pano komanso akubwera ku nyemba za khofi, ndi pansi. Ngakhale kuti za arabica ndi Robusta akhoza mwachidule kunena kuti: "Choyamba - onunkhira khofi ndi kukoma kwambiri, ndipo chachiwiri - kowawa ndipo uchite zinthu mwamphamvu," pali zinthu zambiri.

mitundu yonse ya khofi poyamba m'magulu awiri - wosanganiza ndi unmixed. Ndipo ngakhale mfundo magulu awiri okha, coffees zikwi.

Wosakaniza bwino mu kuti nyemba khofi mu zosakaniza ngati a mitundu yosiyanasiyana. Mwachitsanzo, mtundu wa khofi, imene peresenti makumi asanu ndi atatu arabica ndi robusta makumi awiri okha.

Komanso mtundu wa khofi zingamvekere dziko limene mbewu anachotsedwa mu mitengo pa chaka chimene iwo anasonkhana, komanso zinthu zina zambiri. Kuti, ganizirani njira yonse mpaka kuchuluka kwa mpweya umene unagwa pa mitengo kukula. Pambuyo kusanganikirana mokwanira ndi mtundu wosanganiza khofi.

Kuti ndi maziko kupeza chakumwa mwa kusakaniza mmodzi wa zovuta kwambiri. Kuti akonze khofi wabwino mukufuna kubisa zolakwa za ena mbewu, ndi kutsindika ubwino wa ena alipo.

Pali malamulo zofunika polenga mitundu. Ngati mukufuna mwa kusakaniza anatembenuka mitundu osankhika a khofi, muyenera kukatenga njere pasadakhale kuti iwo azigwirizana ndi kutsegula. Zipatso ndi kukoma ofanana ntchito si koyenera, monga ndi zosiyana kwambiri. Nthawi zina, kulenga wabwino apamwamba mtundu yolimbikitsa chakumwa akhoza kutenga mitundu isanu kapena khumi ndi asanu a nyemba za khofi kufanana osiyana.

Muyenera kukumbukira za mlingo wa Kukuwotcha. Ngakhale kuti ambiri a iwo okha mbuye angathe kugwila mzere chabwino lagona pakati pawo. N'chifukwa chake mungayesere mitundu zosiyana zochuluka chotero - kuchuluka kwa options malire.

mitundu Unmixed nyemba khofi yodziwika ndi chakuti zipatso ntchito mtundu umodzi wokha. Pamaso kufotokoza mwatsatanetsatane za gulu ili, tiyenera kuti pafupifupi anthu onse amene anaitana ulemu wa dziko kapena mzinda (mwachitsanzo, tizikumbukira wotchuka "Santos" kapena "khofi Colombia") ndi unmixed mitundu.

Izi mitundu komanso ndi zambiri ndithu kukoma ndi khalidwe zonse zimene ndi mungachite kuti losaŵerengeka. Chinthu chofunika kwambiri pa chilengedwe cha mitundu ya khofi - izo ndi Luso. Ngati izi zakhala zofufuzafufuza kwambiri chidwi kuti ngakhale kuchita Chinsinsi okhwima, khofi analandira umakoma kosiyana nthawi iliyonse. Ndipotu, kuganizira kutalika kwa m'minda pamwamba pa nyanja, njira processing ndi kukula mbewu adzakhala (ndipo mungathe), osati aliyense.

Ndipo ngati mukufuna kuphunzira kusiyanitsa pakati pa mitundu ya khofi, ndiye muyenera kukhala kapu Tester. Kotero inu kuphunzira kwambiri za iwo ndi kuphunzira fungo ndi kulawa kuzindikira ndi sewerolo, ndi mikhalidwe imene kukula mitengo khofi, ndi zinthu zina zofunika.

Ngati inu ndikungozikonda izi zamatsenga invigorating kumwa, kumbukirani kusiyana mitundu, sankhani mungakonde zambiri, kusangalala ndi chakumwa lodabwitsa. Ndipo mu nkhani iyi, chinthu chachikulu - kukonzekera, popanda akhaipisa fungo zodabwitsa ndi kukoma.