EDTA: icho chiri, ubwino ndi mopweteka

Ndife zambiri choopa zovuta kuzimvetsa slag ndi katundu zitsulo kuti kudziunjikira mu thupi lathu, chiphe ndi kuchititsa matenda. Msika mankhwala limatitsimikizira kuti iwo adzathandiza kuchotsa EDTA, EDTA, amene ali antioxidant katundu. Kodi mankhwala?

Mapiritsi kapena mayonesi?

Choyamba, tiyenera kudzifunsa kuti; "? EDTA - ndichiyani ndi mmene wamba" Mwina mwaonapo koitanira mankhwala pa nkhaniyi, amene pabwino monga zowonjezerazo chakudya. Kodi Ndikufuna kugula mankhwala awa? Ndipotu, EDTA - asidi, amene chimagwiritsidwa ntchito makampani chakudya ndipo amatchedwa E-385. Tayang'anani mu firiji wanu, kuwerenga zikuchokera mayonesi ndi mankhwala ena, n'zotheka kuti mudzaona chizindikiro ichi pa phukusi. Choncho, tingathe kunena kuti aliyense wa ife amadya, ngakhale zochepa, thunthu EDTA. Chiyani komanso mmene ntchito tsopano mukudziwa.

chelation mankhwala

Choncho mawu zoopsa monga ngati "chelation", wotchedwa ndondomeko kumangako mu thupi la zinthu zoipa. Iwo amagwira ntchito kotero EDTA asidi, amene ntchito mankhwala zolinga mu njira 5 peresenti. Kamodzi m'magazi, maselo a thunthu uzikuta ngati ayoni heavy metal, monga ngakhale woopsawo monga mankhwala enaake, osalola iwo kuchita ndi maselo. Izi womangidwa poizoni sangathenso kukhala mu thupi ndi excreted bwinobwino. Chifukwa cha mawu amenewa a EDTA kawirikawiri amagwiritsidwa ntchito mankhwala mankhwala zambiri za matenda ambiri, kuphatikizapo mtima.

kuzipenya ambiri, onse mu Russia ndi kunja asonyeza kuti EDTA kumadzetsa phindu kutchulidwa, odwala kumwa mankhwala asidi izi, anati kusintha kwambiri.

Komanso, E-385 ntchito mano. Popeza EDTA - asidi mwachibadwa, amatha nsalu olimbikitsa ndi ena kuchuluka permeability awo, chimene chili chofunika processing yopapatiza mizu ngalande mu dzino.

Kodi mayonesi?

Bwanji, makampani chakudya ntchito achire mankhwala EDTA? Ndichiyani pamene chakudya popanda nzeru zathu anawonjezera kuti mankhwala! Koma cholinga ndi kuti E-385, yolumikiza zitsulo, zimawalepheretsa makutidwe ndi okosijeni, potero kukula alumali moyo katundu. Komanso, mankhwala kawirikawiri anawonjezera kuti malonda zodzoladzola, monga amalenga nkhungu olimba thovu. Ndipotu, EDTA (EDTA) chinamasulidwa mu 1935 ndipo pasanapite nthawi analandira ntchito kwambiri lonse m'mafakitale ambiri, kuyambira katundu zamzitini kupanga pepala. Chaka chilichonse, asidi izi kwa amino amapangidwa lalikulu zedi, koma pazifukwa zina palibe munthu analankhula za zimene zingakhale mavuto a zowonjezera EDTA. Kodi zinthu izi bwino?

misa yovuta

EDTA mmodzi zosasangalatsa Mbali - zilibe ziboola chibadwa. Kawopsedwe mu chidulo izi ndi ofooka kwambiri, kutchulidwa kuvulaza munthu iye sangathe kuchititsa, koma amadziwika kuti munthu ndi chinthu chomwecho kungakhale poizoni ndi mankhwala, malinga ndi mlingo. Ngakhale EDTA chimamanga zitsulo ayoni lolemera, si yokha nkhani pafupifupi aliyense chikoka ndipo akhoza kudziunjikira mu thupi ndi chilengedwe. Pa mlingo waukulu, pawiri ali cytotoxic zotsatira mwachitsanzo kumabwezera mmbuyo selo ntchito. Ndikofunikira kukumbukira posankha zodzoladzola, monga iwo umalowa mu khungu. Monga ulamuliro, pofotokoza za EDTA thunthu mu "mavuto" kulemba kokha "mbali yapadera", koma madokotala musati amalangiza kupereka mankhwala kwa ana, amene kale bwino mumadabwa. Zachilengedwe ayamba kulankhula zoti ngati EDTA adzapitiriza kuti ntchito ambiri, ndi kuwononga chilengedwe simungathe kuzipewa, chifukwa ngakhale mankhwala sikukuvulaza munthu, amasonkhana mu nthaka, n'kusokoneza zinangokhalako zokha.

Kumwa kapena kusamwa?

Choncho tiyeni kufunsa kuti: "EDTA - ndichiyani mankhwala kapena wina zingakhale zowononga mankhwala zowonjezera?" Onse. EDTA ali katundu onse opindulitsa, ndi zoipa, choncho Tengani asidi izi kwa amino monga zowonjezera popanda dokotala safunikira izo. Ngati mukudwala matenda ena zingawachititse kuti matenda kagayidwe kachakudya, mosakaika, EDTA adzakhala kwambiri chifukwa amachotsa ku zimakhala mankhwala zoipa. Ndipo makamaka popanda mankhwala akhoza kuchita milandu poyizoni ndi zitsulo zolemera.

Komabe, ngakhale kawopsedwe m'munsi pa mlingo waukulu thunthu Zitha kukhala zowopsa kwambiri (makoswe, mwachitsanzo, pa mlingo wa EDTA kufa zikutanthauza 2 ga pa 1 makilogalamu thupi). Monga chidulo, ndi waluso mwa olimbikitsa, ngakhale pang'ono, ngakhale dzino minofu ndi kudziunjikira mu maselo, kumabwezera mmbuyo ntchito zawo. Mfundo ina - EDTA chimamanga pafupifupi onse ufulu ayoni, kuphatikizapo tiyenera chitsulo ndi calcium. Choncho, ngati thanzi muli zonse bwino, EDTA ayenera kuzipewa. Ndipotu, matupi athu - kudziona chilangizo dongosolo, ndipo nthawi zambiri chinthu chachikulu - saletsa ndi chisamaliro chapadera.