Kukonzekera yozizira - ngati n'zotheka amaundana maapulo?

Yankho la funso ngati n'zotheka amaundana maapulo, ndi wopezeka - inde. zipatso kapena masamba akhoza pansi kuzizira. Mu njira imeneyi iwo anataya wamng'ono mavitamini ndi mchere, ndipo, ndithudi, laling'ono kwambiri kuposa mankhwala alionse kutentha.

Pamene tipanga apulo kupanikizana, kupanikizana kapena madzi zamzitini, zakudya chipatso Pamlingo waukulu anawonongedwa. A shuga kuti alipo owonjezera mu "amanena" m'nyengo yozizira, ambiri, zimapangitsa zokayikitsa mtima awo.

Koma ndikudabwa ngati n'zotheka amaundana maapulo, kusankha kuyamba ndi kuyamba, ngati mukufuna izo? Maapulo - zipatso ali masitolo ndi pafupifupi chaka chonse, ndipo maapulo atsopano, wapadera, zothandiza ndi chokoma mazira. Koma pali wina "koma." Zipatso kuti timagula mu amagulako kawirikawiri zimakhala khalidwe n'ngwokayikitsa, chifukwa kukhala maapulo wokongola ndi duwa mu January ndi February zitha ndi wapadera mankhwala mankhwala. Choncho ngati muli maapulo anu ku munda kapena anagulidwa anthu inu mukudziwa, amene ali ndi udindo khalidwe lawo, komanso kuwasunga atsopano mulibe malo ndi zinthu, chisanu - Njira.

Komanso, kodi mungamve kukonza maapulo aliyense kusungidwa, ndi March kapena April a iwo akali chilichonse. Ndipo pa nthawi ino kuphika stewed zipatso kapena monga pohrustet magawo mazira chipatso ichi - zosangalatsa zothandiza.

Kotero, momwe amaundana ndi maapulo kwa dzinja? Choyamba ayenera bwino kuchapa kusema magawo ndi zouma. , M'mene anaika zipatso pa thireyi, ndi kuziyika izo mu mufiriji. Pamene apulo magawo "kutola mu chisanu", ayenera anapatukana, ndi kubwerera ku mufiriji. Tiyeni zipatso amaundana bwino. Ndiye ayenera kukodzedwa mu thumba pulasitiki ndi - kumbuyo kwa yosungirako mu kuzizira.

Kodi n'zotheka amaundana ndi maapulo lonse? Ayi, ichi chiri osavomerezeka. Ngati magawo a kulawa pambuyo kuzizira amafanana masikono crispy kuti ndi momwemo zokoma, ndipo pa maziko a kuphika awo compote yabwino, ndi maapulo lonse pambuyo thawing razpolzutsya pa maso, ndipo chidzakhala chosatheka kudula.

Kodi n'zotheka amaundana wa zipatso zosiyanasiyana mitundu, kapena okha woyenera omveka? Best wa onse, pambuyo kuzizira kumverera mitundu wowawasa-wokoma wa zipatso. Acidic tikhale wowawasa zambiri, wokoma amakonda kutaya dongosolo. Koma, theoretically, kuti amaundana, mwachitsanzo, akhoza kukhala zosiyanasiyana uliwonse wa zipatso compote.

Asayansi kafukufuku posachedwapa anatsimikiza kuti apulo - chipatso kuti ali mokwanira zakudya zofunika kugwira ntchito za masiku onse thupi lonse. Ayi, izi sizikutanthauza kuti inu mukhoza kudya iwo. Zokwanira basi kudya apulo tsiku kupereka okha lokhala kochepa mavitamini ndi mchere. Ndipo kusiyana kwakukulu ngati maapulo atapanga kapena kudyedwa atsopano, osati. Mu njira yomweyo pamene atapanga strawberries si kupeza osauka vitamini C, chipatso ichi sasiya zinthu zake zamtengo wapatali.

Mwa njira, pa nyengo iliyonse, maapulo mavitamini pa nthawi zoposa pambuyo yosungirako yaitali. Choncho, kuzizira zipatso pa nthawi yake, zomwe iye kwathunthu chitetezo cha zakudya zonse.