Zosowa zipatso peyala. Kodi kudya ndi kuphika

Pali maphikidwe ambiri kuti idzagwiritsa ntchito peyala. Monga pali zina zachilendo kwa ife chipatso? Ndiye funso liukitsidwa ambiri. Choncho, m'nkhani ino chimakamba za katundu ndi njira ntchito ya mapeyala. Komanso, pali adafotokoza maphikidwe angapo, monga chipatso ichi.

Kudya peyala ndi zotsatira zabwino pa ntchito za m'mimba thirakiti, mtima, chiwindi. Komanso, kugwiritsa ntchito mankhwala amathandiza kuti zinthu ziziyenda magazi ndi kuchepetsa milingo mafuta. chipatso ichi angatchedwe zakudya. Izo ntchito mu zakudya zambiri. Choncho, zaka zaposachedwapa, anthu ambiri amafuna kudziwa zonse za izo, kuphatikizapo zimene kudya. Mapeyala kudyedwa yaiwisi saladi, appetizers, mbale nyama ndi nsomba. Si ngakhale kuphika supu. chipatso ichi ndi wotchuka padziko lonse.

Monga peyala? Choyamba, ziribe kanthu zimene mawonekedwe inu ntchito, ziyenera kutsukidwa. Anadula peel ndi kudula mapeyala mu theka, chotsani mbewu. Kuti tichite zimenezi zipatso ndi ang'ambe thupilo bwalo, ndiyeno mpukutu wa amachepetsa ngati kutsegula chivindikiro pa botolo. Chifukwa, mafupa adzatsala mmodzi wa iwo. Bone chakudya si ntchito.

Pogula mapeyala, muyenera khutu ku khalidwe la chipatso, koma pa khungu lake. Iwo ayenera kukhala wopanda mavuto ndi Madontho. Apo ayi mapeyala ndi overripe. Ngati mwana wosabadwayo ndi kucha, zingakhale pang'ono Kankhani. zipatso mwana imaikidwa mu firiji kwa masiku angapo. Pamene kuphika peyala ayenera kudula, kuwaza ndi mandimu. Apo ayi, thupi limakhala mdima.

Ndipo tsopano Chinsinsi saladi wa peyala. Kodi chipatso ichi, ndipo ambiri Chofunika mmene kuphika ntchito, ife kale anauza. Choncho, ife kuyeretsa monga tafotokozazi ndi kusema magawo. Onetsetsani kuti kuwaza ndi mandimu. Tiyenera pafupifupi theka la chipatso. Pre-kufunika wiritsani mbatata "mu yunifolomu", kuti ukhale pansi. Komanso si lalikulu kwambiri odulidwa magawo. Pa gawo ili pafupi 2-3 tubers kukula sing'anga.

Kenako, kusakaniza supuni ya mandimu ndi yofanana mafuta. Amadyera (inu mukhoza kutenga chilichonse) Tifunikanso kudula. Mbatata, mapeyala, ndi zitsamba sypem kusakaniza ndi mchere ndi tsabola ngati akufuna. Thiraninso okonzeka msuzi saladi.

chipatso ichi ntchito osati mawonekedwe zosaphika, komanso kuphika. Ine ndikupereka msuzi Chinsinsi ndi mapeyala. Monga pali chakudya kwambiri ndi kwambiri mkulu-kalori soups, pamene inu mukhoza kukonzekera msuzi kuwala? Kuphika izo muyenera theka peyala. Choyamba muyenera kuika pa mbaula mphika ndi lita theka la msuzi nkhuku. Dikirani mpaka zithupsa. Panthawi imeneyi, mbatata peel ndi kudula mu cubes. Onjezerani ku msuzi otentha. Wiritsani mbatata mpaka kuphika. Ndiye kuchotsa poto wa pa dzuŵa. Peyala ayenera kutsukidwa, kuchotsa mafupa ndi kudula zidutswa. Komanso kuwonjezera pang'ono mandimu ndi msuzi. Kutenga blender ndi kupanga puree wa peyala.

amadyera wanga ndi odulidwa, ndiyeno kutsanulira mu poto ndi mbatata. Mothandizidwa ndi blender phala. Pambuyo pa zimenezi, kusakaniza yosenda peyala ndi mbatata. Onse kusakaniza bwino. Ikani poto pa moto ndipo kuphika supu kwa pafupi atatu Mphindi. Ndiye mukhoza kugwiritsa ntchito pa tebulo. Ife sitikhala kwambiri ndikakhala mkulu-kalori mbale, chokoma ndi wathanzi.

Umo ndi momwe mukhoza kuphika mbale awiri a peyala. Koma, kuyeretsa ndi kuphika zipatso ine ndinakuuzani m'nkhani ino. Tsopano mukhoza kugwiritsa ntchito peyala zosiyanasiyana mbale, popanda kwambiri popanda kuika kusokoneza chithunzi ake. chipatso ichi zitayenda bwino ndi nkhuku. Ntchito iwo, inu mukhoza kuphika zokoma kuwala saladi. Komanso, mapeyala ndi onse zipatso otentha adzapanga ndi mbale zosowa.