Kodi kuphika ku curd wowawasa: maphikidwe

Nthawi zambiri zimachitika kuti curd Nditakhala masiku angapo mu firiji amapita zoipa. Ambiri amayi wosadziwa chabe kutaya wowawasa, koma si yankhungu mankhwala popanda kudziwa kuti akhoza kuwataya njira chosiyana.

amamwa keke

Amene sakudziwa chimene kukonzekera kwa wowawasa kirimu akhoza analimbikitsa kupereka ulemu wapadera kwa Chinsinsi imeneyi. Malinga ndi izo, likukhalira amazipanga wachifundo ndi chonunkhira keke kuti adzakhala Kuwonjezera chachikulu chipani banja tiyi. Panthawi imeneyi, muyenera:

• magalamu 200 wowawasa curd.
• A kapu ya shuga.
• 3 atsopano mazira.
• ½ chikho mkaka.
• 150 ga mafuta unsalted.
• Banja magalasi ufa wabwino.

Kumvetsa bwino zimene zikhoza kupangidwa kuchokera wowawasa kirimu, muyenera kudziwa ndendende momwe angachitire izo. Mankhwala anayamba kutha kuzitikita kupyolera sieve ndi pamodzi ndi batala zofewa. Mu misa chifukwa kuwonjezera mkaka ndi mazira chisanadze kumenyedwa. Palinso kutsanulira anasefa ufa pang'ono ndi pang'ono ndi pang'ono kuphika ufa. Zonse bwinobwino imalimbikitsidwa homogeneity. Pa pempho la mtanda yomalizidwa kuwonjezera zoumba steamed kapena koko. Unyinji chifukwa kufalikira ku muchikombole ndipo anaikidwa ng'anjo. A keke anaphika pa muyezo kutentha. Mlingo wa chibvomerezo cha mankhwala ndi kufufuzidwa ndi ndodo matabwa.

casserole

Musachite kwambiri pamene iye anawona izo pa alumali wa firiji wanu prokis tchizi. Kodi inu pa izo, inu mukudziwa pompano. Pang'ono kusokoneza mankhwala sangadye mu maonekedwe ake angwiro, lidzakhala maziko zotichititsa casseroles chokoma. Kuchita mbale, muyenera:

• magalamu 500 wowawasa curd.
• ½ chikho cha semolina.
• A peyala ya mazira.
• A kapu ya shuga.
• magalamu 50 a mafuta abwino.

Tsopano inu mukumvetsa zimene kukonzekera kwa wowawasa kirimu, muyenera kumvetsetsa ndi luso. Pa siteji koyamba m'pofunika kuchita pophika chachikulu. Ake kuzitikita kupyolera sieve, ndiyeno pamodzi ndi shuga ndi analimbikitsa mpaka homogeneous. Mu misa chifukwa kuwonjezera pa batala zofewa ndi mazira. Zonse bwinobwino n'kuukanda ntchito chosakanizira a. Mu mtanda pafupifupi yophika kutsanulira semolina ndi knead izo manja onse. Unyinji chifukwa kufalitsa mu mawonekedwe refractory amene makoma wothira mafuta ndi kutsukidwa mu uvuni. Kuphika mankhwala pa madigiri zana makumi anai. Childs, zogona nthawi mu uvuni si upambana ola limodzi. Tumikirani pudding ichi ndi kupanikizana, odzola kapena kirimu.

cheesecakes

Izi njira ndithu akaonekere kwa anthu amene sanasankhebe zimene kuphika kuchokera wowawasa curd. Chinsinsi cha mbale ndi wosazindikira kuti popanda vuto lililonse novice mbuye. Kuti tchizi mikate chokoma ndi kuwala, kupanga makonzedwe a zigawo zikuluzikulu zonse zofunikira. Pankhaniyi, muyenera mosavuta:

• magalamu 500 wowawasa curd.
• Chicken dzira.
• ½ chikho shuga.
• 3 supuni ufa woyera.
• magalamu 70 batala.
• A ochepa zoumba.
• Vanilla ndi wowawasa kirimu.

Mu umodzi kwambiri kulumikiza mbale curd ndi shuga. Palinso kutumiza dzira chisanadze kumenyedwa ndi vanila pang'ono. Zotsatirazi iwo mu curd misa umayamba zoumba steamed ndi anasefa ufa. The lonse wosakaniza bwino mpaka homogeneous. Ku mtanda mawonekedwe cheesecakes ndi mwachangu iwo mbali zonse mpaka zabwino golide bulauni. Kuitumikira ndi wowawasa kirimu kapena mkaka Zachepetsedwa.

donuts

Izi njira ndithu akaonekere kwa anthu amene sanasankhebe zimene zikhoza kupangidwa kuchokera wowawasa curd. Maphikidwe mbale mosiyanasiyananso pazipita kuphweka ndipo amaganiza mtengo wa zosakaniza. Kuti kuunika airy donuts, muyenera:

• magalamu 600 tchizi.
• 5 yaiwisi mazira.
• 8 supuni ya shuga.
• 3 kapena 4 makapu ufa wabwino.
• ½ supuni soda kuuzimitsa.
• Vanilla ndi masamba mafuta.

Kuti tiyambepo m'mbale imodzi, kuphatikiza kanyumba tchizi ndi slaked koloko. Kenako kuwonjezera shuga, mazira, vanila ndi anasefa ufa. The lonse wosakaniza bwino mpaka homogeneous. Kuyambira mtanda kutsina kuchokera tating'ono ting'ono ndi mipira mawonekedwe a iwo. The chifukwa mankhwala theka-yomalizidwa mosamala kumizidwa mu otentha mafuta masamba. Mwachangu donuts kufalitsa pa matawulo pepala kenako modzala owazidwa ufa shuga ndi kudyetsedwa kwa tiyi.

makeke mtedza

Izi mchere wosakhwima ndi zosangalatsa kukoma ndi kuwala lokhazika mtima pansi zedi chidwi amene akufuna kulowa zimene kuphika kuchokera wowawasa curd. keke Umenewu udzakhala Kuwonjezera kwambiri kuti misonkhano wochezeka pa kapu ya tiyi azitsamba kapena khofi amphamvu. Iwo wapangidwa ndi zosakaniza yosavuta mosavuta, ambiri amene ali nthawi zonse zilipo mu m'nyumba iliyonse. Kuphika ngati mchere ndi, muyenera:

• magalamu 215 a wowawasa curd.
• Supuni ya tiyi ya soda.
• magalamu 110 a mtedza mwayeretsa.
• Theka paketi batala.
• magalamu 255 ufa wa tirigu.

Bwinobwino n'kuukanda curd pamodzi ndi batala kusungunuka, mtedza akanadulidwa ndi koloko. Unyinji chifukwa udzathiridwa pasadakhale sieved kudzera ufa sieve ndi intensively n'kuukanda mpaka yunifolomu. Ndi kukonzekera mtanda atakulungidwa mu Manga pulasitiki ndi kuziika mu firiji. Pafupifupi maola awiri kenako, kutsina kuchokera tating'ono ting'ono izo, aumbike ku mipira awa, flattened ndi choviikidwa mu shuga. Keke chifukwa ndi apangidwe mu theka, kamodzinso kumizidwa mu mchenga lokoma ndi kutumizidwa pa pepala kuphika, anakoloweka zikopa. katundu wophikidwa pa madigiri mazana awiri. Childs, zogona nthawi mu uvuni si upambana mphindi makumi awiri. Okonzeka zopangidwa pastry anali ndi tiyi, khofi kapena mkaka.

makeke mchere ndi nthangala za zitsamba

Izi mwina agwirizane kunyumba mndandanda wa anthu amene mukufuna mitanda savory, ndipo sakudziwa chimene kukonzekera kwa wowawasa curd. Pakuti mtanda muyenera:

• magalamu 115 a mafuta.
• Yaiwisi nkhuku dzira.
• 225 magalamu rancid tchizi.
• Supuni ya tiyi ya mchere.
• magalamu 125 zitsamba.
• 325 ga ufa wa tirigu.

Mu umodzi mbale chikugwirizana curd ndi mchere wamba. Palinso kutsanulira anasefa ufa ndi mafuta utakhazikika. Onse odulidwa bwino ndi mpeni, ndipo kenako n'kuukanda ndi dzanja. The yomalizidwa mtanda imatumizidwa firiji ndi anachoka kumeneko ndi twente faifi. Ndiye nakunkhumizira wosanjikiza woonda ndipo unadulidwa kanjedza. Chifukwa workpiece inafikira pa kuphika topaka dzira kumenyedwa ndi owazidwa zitsamba kuchotsedwa mu uvuni. Anaphika katundu pa madigiri mazana awiri mphambu makumi awiri kwa pafupi maminiti makumi awiri.

bagels Poppy ndi apulo kupanikizana

mchere izi zikhoza kutheka kuti tikupeza kuti mu firiji wanu prokis tchizi (zimene kuphika mwa ichi, mudzaphunzila ndi kuwerenga masiku ano buku). bagels awa akhoza anagonjera osati banja kadzutsa, komanso alendo kufika. Kukonzekera awo muyenera:

• 270 magalamu a wowawasa curd.
• A peyala ya mazira.
• magalamu 55 a shuga.
• Supuni ya tiyi ya soda.
• magalamu 180 a margarine.
• 380 ga ufa wa tirigu.
• magalamu 170 wa apulo kupanikizana.
• 65g poppy.
• Masamba mafuta, mchere ndi shuga ufa.

Mu mbale kuphatikiza kwambiri akanadulidwa margarine ndi mazira, namkwapula. Zonsezi kuwonjezera mchere ndi kusakaniza. Mu misa chifukwa kuwonjezera soda, shuga, wowawasa curd ndi anasefa ufa. Onse intensively n'kuukanda mpaka yosalala. The mtanda yomalizidwa lagawidwa m'magulu anayi ofanana. Aliyense wa iwo wopindidwa wosanjikiza woonda ndi kusema magawo asanu ndi atatu. Ndi lonse mmphepete kufala apulo kupanikizana, n'kuwaza pang'ono poppy bagels ndi mawonekedwe. mankhwala wophikidwa pa muyezo kutentha. Pafupifupi kotala la ola iwo kuchotsedwa uvuni, kuwaza ndi ufa shuga ndi kutumikira.

makeke original

Chinsinsi ichi angakhale ndi chidwi kwa anthu amene amaganiza kuti wophika wa tchizi stale ndi wowawasa kirimu. Pakuti mtanda muyenera:

• A kapu ya curd.
• magalamu 100 masitolo pastry.
• A kapu ya amamwa wowawasa kirimu.
• A peyala ya mazira.
• 5 supuni ya shuga.

Pansi pa amatha kuumba yaing'ono, mafuta ndi masamba mafuta, wothiridwa pang'onopang'ono anayamba kugwa masitolo pastry. Anaika pamwamba pa kudzazidwa ongokhala tchizi, kirimu wowawasa, mazira ndi shuga. Zonsezi kamodzinso owazidwa nyenyeswa ndi kuchotsa pambali. mphindi khumi kenako amatha kuumba ndi mabisiketi tsogolo kuika mu uvuni. katundu wophikidwa pa madigiri zana ndi makumi asanu salinso kuposa theka la ola.