Kulowetsedwa wa wakuda chokeberry - maphikidwe

Choyamba - pang'ono za mabulosi lapansi. Aronia - dzina lachiwiri la wakuda chokeberry. M'deralo ilo limakula kulikonse. Iwo yovuta kwambiri pa zinthu kutentha, izo sikutanthauza kusamalidwa ndipo nthawi zambiri sakhala yekha m'munda kapena m'munda, koma monga mwa mzinda kapena nkhalango. Olemera mtundu ndi kukoma kwa mabulosi ndi omwe apereka kutchuka kwake mu kuphika osati. Ambiri otchuka ake kwa katundu zothandiza kuti ali pa thupi la munthu.

Akukhulupirira kuti mowa wotsekemera kuchokera wakuda chokeberry ali zotsatira zofanana ndi za zipatso atsopano. Only pano sibwino kuti overdo izo, ndi kutenga chakumwa monga prophylactic ndi matenda ambiri, osati ngati mowa. Mwa njira, mowa wotsekemera wa wakuda chokeberry ali ndi digiri yapamwamba, choncho ayenera kudyedwa zedi yaing'ono. Wina anawonjezera kuti supuni ya tiyi, ena ngati kulera za yofanana kumwa madzi kapena compote. Ndipo inu mukhoza kumwa magalamu makumi awiri kapena makumi atatu kudya pamaso chakudya. Pa mlingo awa a wakuda chokeberry mowa wotsekemera kokha kupindula.

Mu mawonekedwe tingachipeze powerenga, chakumwa zakonzedwa pamaziko a zipatso, vodika ndi shuga. Kugwiritsa ntchito zosakaniza awa, mukhoza kukonza zokoma ndi wathanzi mowa wotsekemera. Pa kilogalamu ya zipatso muyenera muyeso umodzi wa shuga. Mowa wamphamvu muyenera lita. Mu mtsuko galasi muyenera pogaya Berry shuga. Zochitikazo ndi gauze nsalu mbale, zisiyeni izo m'malo a mdima kwa masiku awiri. Ndiye osakaniza ayenera kuwonjezera mowa wamphamvu. Mwamphamvu chatsekedwa mtsuko chivindikiro, zisiyeni izo mu malo omwewo kwa miyezi iwiri. Patapita nthawi ino, mowa wotsekemera wa wakuda chokeberry ndi wokonzeka ntchito. Imangokhala yokha kuda ake ndi kutsanulira mu mabotolo.

Mukhoza mowa wotsekemera mu Chinsinsi a aronia kuwonjezera zonunkhira monga cloves, zomwe zingathandize ena "kusewera" ndi kukoma. 3-4 Mphukira kuika mu osakaniza shuga ndi zipatso nthawi yomweyo pamene osokonezeka. Carnation amapereka chakumwa aftertaste zokometsera.

wotchuka kwambiri ndi Chinsinsi cha rowan burande, imene pali uchi m'malo shuga. Pankhaniyi analandira zochepa lokoma, koma yemweyo chokoma ndi kumwa. 2.5 makapu zipatso ayenera kutenga supuni zitatu uchi. Komanso, muyenera lita imodzi ya mowa wamphamvu ndi uzitsine thundu khungwa. Honey, kusakaniza ndi zipatso za. Ngati ndi shuga, kusungunula mu madzi osamba. Kuwonjezera anasamba thundu khungwa ndi kutsanulira mowa wamphamvu. Pambuyo kutseka chivindikiro, kutumiza mowa wotsekemera tsogolo miyezi inayi kapena isanu adzapatsa mu mdima. Ndiye ife zosefera mabotolo kumwa ndi kusangalala ndi kukoma kwambiri.

Powonjezera Chinsinsi burande kuchokera Aronia masamba rowan a chitumbuwa, ife tidzatuluka ngakhale kokondweretsa chakumwa. Kuti izo, inu muyenera kuchita pogwiritsa atatu a zipatso ndi yamatcheri kusuntha masamba, kutsanulira pa madzi otentha. Mwaichi, phiri phulusa ayenera kunena usiku, ndipo kenako ayenera kukhetsa. Kwa madzi chifukwa kuwonjezera kilogalamu shuga, masupuni 2 a citric acid ndi kuphika mu poto pa moto wochepa kwa mphindi 15. Kuli boma yozizira, madzi ayenera kuchepetsedwa mowa wamphamvu ndi kutsanulira mu mabotolo. Kuchuluka kwa mowa zimadalira zimene mukufuna kupeza malo otetezeka burande.