Mapuloteni - wotani mankhwala? Masamba mapuloteni mu zakudya muli? mapulotini Animal mankhwala chiyani?

Mawu akuti "mapuloteni" ayenera idzagwiritsa yogwira, ndi mu kapangidwe kake wa zofunikira ndipo kwa amino zidulo n'kofunika. Akhoza kupereka thupi ndi okwanira zofunika mphamvu. Mapuloteni kukhala bwino njira zambiri kagayidwe kachakudya. Ndipotu, iwo ndi zofunika kwambiri chigawo chimodzi maselo amoyo. Ndipo tiyenera kulingalira mapuloteni - ndi mtundu wanji wa malonda?

zothandiza zimatha

Mapuloteni ndi mbali zofunika kwambiri pa chitukuko cha mafupa, minofu, Mitsemphayi ndipo zimakhala. Anafotokoza mankhwala amathandiza thupi kulimbana ndi matenda osiyanasiyana ndi matenda, kuwongolera chitetezo cha m'thupi. Choncho, munthu ayenera kudya mu mapuloteni chakudya. Amene mankhwala ndi anavomera thunthu ayankhidwa pansipa.

Mapuloteni ndi Madongosolo njira monga kupukusa chakudya, chimbudzi ndi magazi. Munthu ayenera nthawi zonse ntchito chigawo ichi ndi thupi lake akhoza kupanga mahomoni, michere ndi zakudya zina. ntchito osakwanira izi kwachilengedwenso "chuma nyumba" zingakubweretsereni kuchepetsa voliyumu ya minofu chifukwa kufooka, chizungulire, mtima kukanika, etc. Musalole kuti zimenezi zichitike mwina pakumva bwino :. Mapuloteni - wotani mankhwala?

Mlingo mulingo woyenera pa ntchito tsiku

Masana, thupi la munthu ayenera kukhala wochokera magalamu 0,8 kwa 2.0 mapuloteni pa 1 makilogalamu thupi. Othamanga komanso ayenera kuwonjezera pang'ono chinanena mlingo, kuwonjezera kuchuluka kwa madyedwe mapuloteni magalamu 2-2.5 mapuloteni pa makilogalamu 1 thupi. Malinga ndi akatswiri, mlingo avareji phwando zinthu pamwamba pa nthawi ayenera kukhala 20-30 magalamu.

Musanayambe kukonza zakudya wanu, muyenera kudziwa: mapuloteni - wotani mankhwala? N'zosadabwitsa tatchulawa zigawo angapezeke iliyonse chakudya.

Zakudya zonse muli mapulotini, mafuta, chakudya. Kodi mankhwala kapena kutenga pa kusanthula zomwe zili zikuluzikulu pamwamba zosiyanasiyana yekha mu mawu kuchuluka. zolozerazi chifukwa anthu akukonda kapena kuti chakudya.

Choncho, mapuloteni angapezeke pafupifupi aliyense mankhwala. Komabe, zakudya zachilendo, pamodzi ndi zomanga thupi, mwina muli mafuta ndi chakudya. Zimenezi masewero m'manja mwa akatswiri a, muyenera zambiri zopatsa mphamvu, koma osati zabwino anthu amene akufuna kuonda. Pakuti kumanga apamwamba a thupi pamafunika ndalama ndithu mapuloteni ndi.

Mitundu ya mankhwala mapuloteni

Chikhalidwe cha mapuloteni chipezeka mu mitundu iwiri ya mankhwala - mu zomera ndi nyama zamoyo. Mapuloteni zimagawidwa monga chiyambi. Kutenga chakudya chokha masamba mapuloteni (mu zakudya muli chigawo ichi, kukambirana m'munsimu), kuganizira kufunika kwa kuchuluka mokwanira lalikulu la chakudya apindula ndi zinthu zatchulidwazi. Mfundozi adzakhala zothandiza zamasamba. Izo ziyenera kukhala 10% kuposa pamene zakudya zokhala ndi mapulotini nyama.

Amene mankhwala muli yambiri thunthu ankafunira? Lingalirani ichi.

mapulotini nyama

Kodi chakudya muli tatchulawa kanthu? chakudya ndi nyama ndi mkaka. mankhwala amenewa ndi momwe akadakwanitsira kuchuluka kwa mapuloteni mu zikuchokera awo. Iwoŵa lonse osiyanasiyana singasiyanitsidwe mtundu kwa amino acid. Izi ziyenera zotsatirazi:

• nkhuku;
• mazira;
• tchizi;
• mkaka;
• seramu;
• nsomba.

masamba mapuloteni

Kodi mankhwala ali ndi puloteni? Zikuphatikizapo nyemba, zipatso, ndi ndiwo zamasamba. The zigawo zikuluzikulu pamwamba pa zakudya ndi kumandipatsa ulusi mapuloteni kwa thupi. Komabe, tisaiwale kuti mankhwala amenewa mulibe kuchuluka kuti kufunika, amene wapatsidwa chakudya chiyambi nyama.

Zakudya zosakaniza alipo oimira dziko chomera, kodi ndi zotsatira zabwino pa chikhalidwe cha tsitsi ndi khungu anthu. Zipatso akhoza kudyedwa yaiwisi, kuwagwiritsa ntchito zowonjezera kwa letesi ndi zina zotero. Komanso kuti amaika mulingo woyenera kwambiri amino zidulo, iwo ali CHIKWANGWANI ndi mafuta.

Tiyeni akukhala pa mndandanda wa zofunikanso pa chakudya, imene mapuloteni wapezeka. Mu zakudya ndi chiwerengero chapamwamba chigawo mwachindunji? M'ndandanda pansipa adzalola kuti funso limeneli.

Nsomba ndi nyama mankhwala

Timayamba mndandanda wa nyama mapuloteni. Mankhwala zimene - yaikulu ya nkhani zake?

• Nsomba za m'nyanja, mtsinje:

- Nsomba: ali ndi mapuloteni mkulu ndende - 30 ga pa mayunitsi 100; Iwo ali ubwino dongosolo mtima ndi chitetezo cha m'thupi;

- nsomba: magalamu 100 nsomba pano anafuulira 24,4 magalamu mapuloteni;

- carp: magalamu 20 mapuloteni;

- hering'i: 15 magalamu;

- Pike: 18 magalamu;

- Bass: magalamu 19;

- hake: magalamu 16.

• Kalulu - imatengedwa nyama kwambiri zakudya. Lili pang'ono mafuta. The 200-gram gawo la nyama yotero ndi magalamu 24 mapuloteni koyera. Komanso, kalulu wolemera nicotinic asidi (pafupifupi 25% ya mowa tsiku la zachilendo).
• Taphunzira ng'ombe - kwambiri zomanga thupi lake limapezeka mu rump ndi sirloin. Pa magalamu 200 nyama ali pafupifupi 25 magalamu a mapuloteni. Ng'ombe nyama ndi wolemera asidi linoleic ndi nthaka.
• Dzira azungu ndi mazira lonse. mankhwala mwachindunji yodziwika ndi lonse la singasiyanitsidwe mtundu kwa amino acid. Choncho, nkhuku mazira chifukwa cha magalamu 11,6 zomanga thupi. Ndipo zinziri - magalamu 11,8. Mapuloteni opezeka mazira ali ndi kuchuluka otsika mafuta m'thupi, komanso odzipereka. Komanso, mankhwala akhoza kudzitama pamaso ndalama zambiri mavitamini ndi mchere. Komanso, dzira woyera ali ndi chiwerengero chachikulu cha zeaxanthin, lutein, ndi carotenoids.
• Turkey ndi yazifuwa. A 100 gram gawo la nyama lili 20 gm ya mapuloteni. Kupatulapo ndi mapiko ndi miyendo. Turkey ndi nkhuku alinso dietetic mankhwala.

dzinthu

Mapuloteni mankhwala alipo zomera si za gulu zipangizo mkulu amasankha. Choncho, tisaiwale kuti zotsatira zabwino pa thupi mwina osakaniza nyemba ndi mbewu monga chimanga. Njira imeneyi zimathandiza kupeza osiyanasiyana yonse ya amino zidulo.

• Krupa - tichipeza lonse mbewu. Iwo steamed zouma. Ndipo kuuluka kwa kugwirizana kwa grits. Zimachitika mitundu ingapo ya mankhwala ochuluka zomanga thupi:

- buckwheat - magalamu 12.6 ya mapuloteni;

- tirigu - 11,5 magalamu;

- Mpunga - 7 magalamu;

- ngale balere - 9 magalamu;

- balere groats - 9,5 magalamu.

• Oatmeal ndi chinangwa - amatha kumasintha zotsatira opindulitsa pa boma la magazi, kuchepetsa milingo mafuta mu izo. Zamgululi zopangidwa kuchokera zosakaniza izi, ndi mapuloteni wolemera mankhwala enaake a (100 ga ali magalamu 11 mapuloteni wangwiro).

nyemba

N'zosadabwitsa kuti anthu ambiri a mitundu Far East amakonda soya ndi nyemba. Ndithudi, mu zikhalidwe izi pali yambiri ya mapuloteni. Mu soya pafupifupi pano mafuta monosaturated monga mafuta m'thupi ndi.

• Nyemba - zambiri mu zakudya zoterezi mavitamini PP, A, C, B6 ndi B1, ena mchere - phosphorous ndi chitsulo. Mu makapu theka (100 g) wa chomaliza mankhwala kumeneko 100-150 kcal, mapuloteni - pafupifupi 10 magalamu.
• Mphodza - magalamu 24.
• Nsawawa - magalamu 19.
• Soya - magalamu 11.

zokolola mkaka

Ngati ife kulankhula za chakudya munali nyama mapuloteni (mankhwala zimene zilipo, chili m'munsimu), sikutheka kuti asakhudze gulu ili:

• mankhwala mtundu mkaka. Pa digestibility mu malo oyamba pali mitundu otsika-mafuta. Apa iwo ali:

- curdled - 3 ga;

- yoghurt - 2.9 Nchito magalamu;

- Mkaka - 2.8 magalamu;

- ryazhenka - 3 ga;

- tchizi - kuchokera magalamu 11 mpaka 25.

Mbewu ndi mtedza

• Kinoya - therere la chiyambi South America, kapangidwe zingaoneke amatikumbutsa nthangala za zitsamba mtengo. mankhwala alipo ndalama ndithu magnesium, chitsulo, mkuwa, manganese. Mbali mapuloteni ndi pa kuzungulira 16 magalamu.
• Walnuts - 60 magalamu.
• Semena Chia - 20.
• mbewu ya mpendadzuwa - 24.

Zipatso ndi ndiwo zamasamba

zakudya amenewa amatha popitilira ndi chiŵerengero mulingo woyenera wa mavitamini C ndi A. Iwo anabwera ndipo selenium. Kalori ndi chigawo mafuta ndi otsika mu mankhwala amenewa. Kotero, apa ndi mankhwala waukulu okhutira mkulu mapuloteni:

• burokoli;
• tsabola wofiira;
• anyezi;
• katsitsumzukwa;
• tomato;
• strawberries;
• amadyera collard ndi ena.

Mapuloteni ndi chakudya

Pakali pano, pali zakudya zambiri. Iwo zambiri zochokera osakaniza moyenera mapuloteni, mafuta ndi chakudya. Pezani osachepera Atkins zakudya. Izi ndi amamudziwa glycoprivous zakudya. Mosamala kuphunzira malangizo, wowerenga aliyense afunsa funso zomveka: "Izi ndi zimene mankhwala ndi mapuloteni ndi chakudya chimene alipo?" Pansipa tikambirana zinthu zazikulu za maganizo a zili zinthu izi:

1. Nyama. mankhwala alibe chakudya Komabe, zovuta ndondomeko ya processing ndi mchere zokometsera ndi shuga angathe penapake kusintha kapangidwe ake mu mawonekedwe yotsirizidwa. N'chifukwa chake soseji, nyama ndi zina theka-yomalizidwa sangathe zimachitika zakudya zokhala ndi zinthu agwirizana. Mokwanira mkulu ndende ya mapuloteni ndi zimawonedwa mu nyama yamwana wang'ombe, Turkey, ng'ombe, nkhumba, nkhosa, nsomba ndi zina zotero.
2. Mu mkaka ndi malonda onse anachokera ku muli monosaccharides pano. Kirimu tchizi ndi (mafuta) yodziwika ndi okhutira otsika chakudya.

Zakudya otsika ku mapuloteni

Zakudya ndi okhutira otsika mapuloteni mwina ndi zotsatira chopindulitsa thupi monga zosakaniza zonse. Komabe, Ndi bwino osati kwathunthu kukusalani iwo kwa chakudya.

Choncho, zakudya mapuloteni pang'ono:

• marmalade - 0 magalamu;
• Shuga - 0,3 magalamu;
• Maapulo - 0.4 magalamu;
• rasipiberi - 0,8 galamu;
• russules yaiwisi - 1.7 magalamu;
• prunes - magalamu 2.3.

Pitirizani mndandanda akhoza kukhala nthawi yayitali. Apa, ife apeza osauka kwambiri mapuloteni okhutira chakudya.

Pomaliza

Kuyankha funso "mapuloteni - wotani mankhwala", ife tikuyembekeza kuti inu mumvetse kwathunthu n'kofunika kuti thupi chakudya chamagulu. Choncho m'pofunika kukumbukira kuti, ziribe kanthu momwe mapuloteni othandiza, mafuta ndi chakudya komanso anthu ovutika.