Mbatata yosungirako

Alimi onse amalima amadziwa kuti kumera mbatata ndibe theka la nkhondo. Ndiyenso kuonetsetsa kuti zonsezi zimasungira mbeu yonse. Mutatha kusonkhanitsa tubers, amatsukidwa ndi zinyalala ndi nthaka komanso zouma bwino. Malo omwe mbatata amawasungira ndi otetezedwa ndi tizilombo toyambitsa matenda. Njira yowonjezereka yogwiritsidwa ntchito ndi hydrated laimu: imakonzedwa kuchokera ku 2.5 kg of quicklime, yomwe imayambira 10 malita a madzi. Ndifunikanso kufufuza malowa ndi ma checkers apadera omwe akukonzekera kulimbana ndi tizirombo ndi matenda.

Kutayika kwa mbewu kumadalira kukula kwakukulu kwa tubers. Ayenera kukhala wathanzi, osasunthika, owuma. Zowonongeka, zong'ambika, nkhungu-zowonongeka, zowonongeka ndipo zimamera tubers sizingasungidwe. Teknoloji ya mbatata yosungirako imaphatikizapo zochitika zowononga nthawi zonse ndi disinfection. Malo ogulitsira zipangizo komanso zipangizo zoyendera mpweya ayenera kukhala bwino.

Mbatata nthawi zambiri amaika kwa nthawi yaitali yosungirako mutatha kukolola. Pasanathe milungu iwiri mutayika, imakhala ngati "nthawi yodzipatula". Panthawiyi, tubers amasungidwa kutentha kwa +12 mpaka +18 ° C ndi kutentha kwa 85-90%. Izi zimapangitsa kuti machiritso azing'ono aziwonongeke komanso kulimbitsa nsalu yotchinga. Ziyenera kunyalidwa m'malingaliro: m'munsi kutentha kwa chipinda, pakapita nthawi machiritso adzatha. Pambuyo pake, kutentha kwa yosungirako kuyenera kuchepetsedwa pang'onopang'ono.

Kusungirako mbatata kumadalira pazifukwa zambiri, zomwe tiyenera kuziwona makamaka kutentha kwa mpweya, chiyanjano, komanso cholinga chachuma cha mbatata (tebulo, mbewu, wowuma, chips). Njira yosungirako ikuyamba ndi kukhazikitsidwa kwa kutentha kwapamwamba ndikukhala mpaka nthawi yogwiritsidwa ntchito kapena kuzindikira kwa mbatata.

Kutentha kosungirako kumayikidwa malinga ndi cholinga cha mbatata. Zitha kusiyana pakati pa +2 - +12 ° C. Komanso, chinyezichi chimakhudza kwambiri chitetezo cha mbatata. Musasunge izo mu chinyezi chokwanira. Zikakhala choncho, matenda osiyanasiyana a tubers amakula komanso kuwonongeka kumawonjezeka. Mbatata imakula kwambiri, yomwe imakhudza kwambiri ubwino wa mankhwala.

Thupi lochepetsetsa limapangitsanso khalidwe la tubers, chifukwa limapangitsa kuyanika ndi kuwonongeka kwa chakudya ndi mbewu.

Kusungirako mbatata m'chipinda nthawi zambiri kumachita chimodzi mwa njira izi:

1. Pafupipafupi (kutalika kwa mulu wamtali ndi mamita asanu).

2. Mu mabokosi (njira yabwino kwambiri, amalola kupanga njira zonse pa mafakitale). Mabokosi amaikidwa pa pallets, zomwe zimapangitsa kuti mlengalenga zisamangidwe.

3. M'zinthu.

4. M'thumba (kutalika kwa malo osungirako - 5 mamita).

Chikhalidwe chofunika kuti kusungirako khalidwe la mbatata ndikutulutsa mpweya wabwino. Njira yosinthira mpweya wabwino imayenera kuonetsetsa kuti kusungidwa kwa mbatata kunja kwa mpweya kumakhala koyenera, komanso kubwereza pang'onopang'ono. Kusinthana kwa ndege kumachitika mothandizidwa ndi kayendedwe ka mpweya wabwino: sabata yoyamba yosungirako - tsiku lirilonse, komanso m'masabata otsatirawa - masiku atatu alionse.

Kodi mungasunge bwanji mbatata kwa azinji wamba? Alimi amalimoto amasunga mbatata m'mabotolo ang'onoting'ono, kosungirako, matumba kapena maenje. Kusunga ma tubers m'chipinda chapansi kapena m'chipinda chapansi pa nyumbayi amaphimbidwa mu chivindikiro cha matabwa ndi matabwa a pallets wosanjikiza osaposa mamita 1 kapena kumanzere mabokosi.

Ngati palibe malo apadera osungirako, mbatata ya tubers ikhoza kusungidwa mwachindunji m'munda wa masamba m'mitsuko yokonzeka. Kuti muchite izi, chembani dzenje 2 mamita mozama kwambiri. Ikani ma tubers ndi masentimita 1, ndi pamwamba pa mchenga wouma (masentimita 10). Pamwamba pa mchenga, dzenje lamadzaza ndi dziko lapansi. Kuzizira kumatenthedwa ndi peat, utuchi, masamba.

Pogwiritsa ntchito mapepala ang'onoang'ono kapena malo ozungulira. Zisindikizo zamadzimadzi (kuya kufika 0,5 mamita) ndizitsulo zomwe zimadzaza ndi tubers. Zokongola kutentha zimakhala zosungidwa chifukwa cha kutentha komwe kumabwera kuchokera pansi ndipo amapanga "kupuma" kwa tubers. Mkati mwa mmero, kutentha kumayendetsedwa ndi kusintha makulidwe a pogona komanso kutulutsa mpweya wabwino. Burts amaikidwa m'nyengo yozizira m'dzinja. Oyenera iwo ndi owuma, nthaka yosungunuka. Malo a mbatata amayeretsedwa, ndiyeno amatetezedwa ndi disinfected ndi laimu-pushonki. Burs amapangidwa ndi kukula 2 x 5 mamita ndi 1 mamita pamwamba.