Zakudya zonona

Kukonzekera zakudya zonona luso lalikulu si kofunikira komanso koyenera choncho, ndi mbale khasu ngakhale novice mbuye. Ndipo chotsatira zedi kusangalatsa ndi pafupi kwambiri kwa mbuye wake.

Mu maonekedwe ake losavuta kupanga zakudya ochepa okha chikho cha wowawasa zonona, shuga, pafupifupi 3 supuni ya vanila kapena shuga vanila, ndipo, ndithudi, gelatin. Chinthu choyamba chimene muyenera kutenthetsa madzi ndi kutsanulira kwa supuni ya tiyi ya gelatin. Tsopano m'pofunika kudikira mpaka gelatin kufufuma ndi osakaniza anali usavutike popanda otentha, oyambitsa kupasuka kwa gelatin.

Tsopano muyenera kusakaniza wowawasa kirimu ndi shuga ndi vanila ndi kumenya osakaniza mpaka shuga uli kusungunuka. Iwo okha mpaka kutsanulira mu osakaniza wowawasa kirimu kusungunuka gelatin, akuyambitsa kachiwiri, ndi kuchotsa firiji zonse zakudya mazira. Pambuyo pa theka la ola, mwina pang'ono, kudzakhala kotheka kutuluka firiji. Kuchotsa zakudya kunja kwa mbale, pansi pake basi ayenera kuika masekondi mu madzi otentha tsopano akhoza perevarachivat mbale. Zakudya zonona ziyenera kukhala zosavuta kuzembera mwa mbale.

Kuwonjezera ena maphikidwe zosangalatsa, wowawasa kirimu zakudya zina zidutswa za zipatso. Mulibe chilichonse zinasinthiratu, basi mu chidebe imene gel osakaniza adzakhala alimbitse, pamaso kukhala okonzeka kutsanulira osakaniza, mudzaze tating'ono ting'ono zipatso. Zipatso akhoza kukhala mwamtheradi iliyonse: maapulo, mapeyala, nthochi, mandimu ndi malalanje. Kusankha zimathandiza makamaka ndi Hostess lapansi.

Mukhoza kupanga ndi zosiyanasiyana kwambiri ndi zakudya zonona. Chinsinsi cha mbale ingaoneke monga izi: mu kapu ya wowawasa kirimu zofunika supuni gelatin, ndimu theka, kapu theka la shuga ndi zina zipatso. Chophweka njira nthochi. Choyamba m'pofunika kupasuka ndi gelatin mu madzi, ndiye opaka ndi grated ndimu zest, ndiye Finyani kunja madzi. Tsopano muyenera peel ndi tinkadula nthochi, n'kuiika blender ndi kudzaza ndi shuga ndi kutsanulira gelatin kusungunuka. osakaniza ayenera kumenya mpaka yosalala. Ndiye pali kutsanulira mandimu, zest ndi kutsanulira wowawasa kirimu ndi kuwonjezera kachiwiri onse kukhomerera. Tsopano, osakaniza udzathiridwa mu nkhungu ndi kuika mu firiji kuti alimbitse. Ngati anakhumba, inu mukhoza kuwonjezera zakudya izi kukongoletsa zidutswa za zipatso kapena zipatso. Choncho odzola Sadzalawa bwino ndi wokongola kwambiri.

Wina Baibulo chidwi mchere izi - ndi zakudya kirimu ndi koko. Kuphika izo mukufuna painti wa wowawasa zonona, supuni ya gelatin, 2 supuni ya koko, makapu 1.5 shuga, supuni ya tiyi ya pansi khofi, vanila ndi madzi kupasuka kwa gelatin. Choyamba, monga nthawi yonse, muyenera kuika gelatin kwa pathupi. Panthawi imeneyi mu kapu theka la madzi muyenera wiritsani malo khofi ndipo mulole izo brew, Chofunika musaiwale kuti ndiye kukhetsa.

Panopa gelatin ndi zofunika zosefera ndi kugawa awiri. Mu gawo loyamba la vanila anawonjezera ndi kuchotsedwa pa nthawi ya m'nthiti, wachiwiri anawonjezera kuti khofi zinachitika ndi wothira koko, kutsanulira pafupifupi theka yophika zakudya shuga ndi vanila. The osakaniza lonse anaikidwa pa moto wochepa ndi kusonkhezera zonse kupasuka gelatin. Nkofunika musalole osakaniza zo.

Ngakhale khofi gelatin akamazizira, muyenera kusakaniza kirimu ndi shuga otsala nampanda ndi osakaniza chifukwa. Wokoma kirimu ayenera agawanika pawiri. osakaniza unatsanuliridwa kumtunda theka la khofi ndi gelatin, pamene lachiwiri otsala gelatin vanila chisanafike Kutentha kwa kupasuka. Patsalanso yekha kuika zosakaniza onse ndi kukula abwino ndi mawonekedwe a mbale. Kufalitsa osakaniza alternately zigawo. N'kukaziika m'firiji theka la ola.

Odzola yomalizidwa yaikidwa pa mbale. Odzola kirimu ndi koko amaoneka ngati mkate weniweni. Iwo akhoza kudula mu zidutswa. A akhoza poyamba kuthira izo ndi makapu portionwise, ndi makoma mandala, kotero kuti zigawo zosiyana zinkaoneka.