Mpunga ndi apulo. maphikidwe kuphika

Akukhulupirira kuti wanga mpunga ndi maapulo Southeast kapena Asia Central. M'kupita kwa nthawi, mankhwala amenewa akhala kudadziwika Europe. Mpunga ndi apulo anaphunzira mwangwiro amaphatikiza mbale yaikulu imodzi. Choyamba - zokoma, ndipo kachiwiri - m'pofunika.

Mpunga ndi maapulo mu moyo wa munthu

Tanthauzo la maapulo mu mbiri ioneka. Ngati tikambirana tsogolo la manja a munthu ndi Baibulo, mankhwala zatenganso mbali yofunika kwambiri miyoyo ya anthu. Apadera wasayansi Isaak Nyuton anapeza zofunika malamulo yokoka chifukwa cha apulo umene unagwa pa mutu wake.

Koma mpunga, ndi ndipo adzakhala pophika yaikulu ya chakudya kwa anthu m'mayiko ambiri. Kungakhale pophika chachikulu mawu a akukonzekera onse lokoma ndi savory mbale zophikira a mitundu yosiyanasiyana. Pali ambiri zophikira luso, mmodzi wa iwo Italy risotto.

The ntchito mpunga ndi maapulo kwa thupi

Monga tanena, mpunga ndi apulo - chokoma, thanzi ndi mbale wathanzi. ntchito yake ndi chiyani? Tiyeni tione zothandiza mankhwala amenewa kwa thupi yekha.

Mpunga katundu zambiri zothandiza kuti moyo wa thupi. Nyemba ya zakudya zachimanga izi muli zambiri amino zidulo, mapuloteni, mchere (phosphorous, potaziyamu, magnesium) ndi mavitamini. N'zofunika kwa chamoyo wonse ndi wathanzi a ziwalo. Chimodzi mwa zinthu zothandiza ndi kupanda amino zidulo - ndi gilateni zimene zimachititsa thupi lawo siligwirizana. Rice akhoza zimachitika mbewu wapadera, lili katundu zothandiza ndi pophika kwambiri. Chifukwa iwo pamodzi ndi zinthu zambiri: masamba, zipatso, nyama, nsomba, nsomba.

Popeza mpunga palibe mafuta, izi mbewu amatanthauza mankhwala dietetic chakudya. Iye ndi mbali yofunika ya zakudya pokonza chakudya zakudya. Iye amatha osati kuwotcha mafuta, komanso kumapangitsa kuchotsa poizoni. Choncho, therere izi Amatithandiza kuteteza matenda a kugona ndi njala.

Maapulo, monga zipatso zina zonse lili mavitamini ambiri ndi mchere ofunika thupi. Lililonse thupi kukhalabe chamoyo wake wathanzi amafuna zakudya omwe maapulo. Iwo amatha kuchepetsa mlingo wa mafuta m'thupi, zomwe zimathandiza kuti ntchito dongosolo mtima.

matenda anam'peza za m'mimba thirakiti, gastritis, madokotala akulangizidwa kugwiritsa ntchito chakudya zophikidwa maapulo.

Zothandiza zimatha maapulo angagwiritsidwe ntchito m'munda wa cosmetology. Masks munali apulo madzi, zamkati kapena kulola kupereka khungu atsopano, yosalala makwinya, elasticity, ndi kuthandiza kuchotsa mawanga zaka.

Kodi kuphika mpunga ndi apulo? Pa izi ndi Tikambirana zina.

Mpunga ndi maapulo m'khitchini

M'khitchini a dziko, chifukwa katundu wake wabwinowu, wa ophika pa malo odyera ambiri kuphatikiza mpunga ndi apulo kulenga katswiri awo zophikira. Iwo ntchito osati miyambo pamodzi ndi nyama kapena nsomba, koma pamodzi kupanga ndiwo zochuluka mchere wokoma. Kodi kuphika mpunga ndi maapulo? Chinsinsi ndi wosavuta. Konzani mbale angathe kukhala kunyumba kwa banja ndi alendo. Ndipo ambiri maphikidwe. Pepala anapereka kwa tcheru chanu ena a iwo.

Mpunga ndi maapulo: Chinsinsi

Kukonzekera mbale, muyenera:

• Chithunzi Round - 2 makapu.
• Maapulo - 2 sing'anga.
• Mkaka - 200 ml.
• Madzi - 200 ml.
• Sinamoni - theka tsp.
• Woyengedwa shuga - 5 dayisi.

Kuphika ndondomeko:

1. Rice kusamba mpaka kutha kwa turbidity.
2. Pambuyo otentha zo kwa pafupifupi mphindi 10. pa kutentha osachepera ndi chivindikiro ndi kutsekedwa.
3. Maapulo amayeretsedwa ku peel ndi, pakati ndi magawo kudula.
4. Mpunga ndi wokonzeka kumaliza madzi otentha.
5. Ndiye kutsanulira 200 ml mkaka ndi chithupsa, oyambitsa mosalekeza kwa mphindi 10.
6. Maapulo, shuga mchenga, kuwonjezera sinamoni ndodo mu chidebe ndi wiritsani kwa mphindi wina 15.

Mpunga ndi maapulo mu uvuni

zosakaniza:

• Mpunga - 190 GR.
• Mkaka - 300 ml.
• Madzi - 400 ml.
• Maapulo - 500g.
• Seq. mafuta - 100 GR.
• Sinamoni - 1 ndodo.
• Shuga - 250 GR.

Kuphika ndondomeko:

1. Dzadzani akasinja mkaka ndi madzi, kutentha kwa kuwira.
2. Mu mkaka owiritsa ndi madzi, kutsanulira mpunga ndi shuga, oyambitsa zonse. Wiritsani kwa mphindi 10-12.
3. Chotsani kutentha ndipo anaika mafuta, mulole izo brew.
4. Chotsani pakati penipeni ndi kusema cubes.
5. Kufwanyulira kuphika poto ndi mafuta.
6. mphamvu kuika mpunga 1/3. Kuwonjezera theka la maapulo akanadulidwa. Kuwaza ndi sinamoni kulawa.
7. Wosanjikiza lachitatu - mpunga, adzakhala wachinayi - wachisanu maapulo - kachiwiri mkuyu. Kuti falitsani ndi zojambulazo ndi kuphika Mphindi 30. pa 180 ° C.

Chithunzi mu "makapu"

Mpunga, zophikidwa ndi maapulo, mukhoza kugonjera choyamba, zopangidwa maapulo "makapu".

Muyenera:

• Maapulo - 2 ma PC.
• Mpunga - 100 GR.
• Mkaka - 300 ml.
• Zoumba - 50 GR.
• Mazira - 3 ma PC.
• Seq. mafuta - magalamu 25.
• Honey - 50 oz.

Kuphika ndondomeko:

1. Mpunga anatsuka kuwira mpaka kuphika.
2. Sambani zoumba ndi kutsanulira madzi otentha kwa mphindi 2-5.
3. Chithunzi kutsanulira mu mbale, kuwonjezera pa zoumba cl. batala, dzira ndi shuga. Sakanizani bwino.
4. Kuyambira maapulo odulidwa "verhushechki" tinyamuke mbewu ndi zamkati mwa kupanga "makapu".
5. Mkati malo mpunga "phala". Phimbani "verhushechkami".
6. Share wodzazidwa ndi maapulo mu mawonekedwe, kuphika mphindi 15-30.
7. Pambuyo adzaphika maapulo ndi mpunga okonzeka kutsanulira uchi kulawa, mukhoza kuika walnuts.

Bon chakudya!