Kodi kuphika mkate wa: mtanda Chinsinsi zokongoletsa

Mkate - miyambo mikate ukwati, lomwe ndi chizindikiro osati wa chimwemwe m'banja, komanso kubereka, komanso kusintha kwa moyo wopanda mavuto yoyamba kuli moyo wodzala ndi udindo. Ife kuphika akazi achikulire okha amene anali ndi banja losangalala. Pakuti nkhani Mulimonsemo sikuloledwa mwana, analekana ndi akazi amasiye. Iye akhapidziwa kuti zotsatira zawo zingakhudzire moyo tsogolo la achinyamata. Kodi kuphika mkate, osati aliyense amadziwa. Ndipotu, mwambo pang'ono ndi pang'ono ikuchoka mu chisokonezeko. Komabe, maphikidwe ndi adakalipo mpaka pano.

A pang'ono mwambo

mikate maphikidwe akhoza kusiyana Chrixitu. Komabe, m'kati kuphika ndi miyambo pansiyi kukhala sichinasinthe. Tsiku wangwiro kuphika ukwati mkate - Loweruka. Zonse muyenera wophikira nsima analowezedwa m'nyumba, kumene adzamva yokonzekera kukondwerera Khirisimasi.

Kukonzekera ukwati mkate ayenera limodzi ndi miyambo zonse zofunikira. Apo ayi, iye sadzakhala ndi mphamvu zamatsenga, imene amatamanda. ukwati tsopano unachitikira pa mapeto a sabata. Choncho, nthawi zambiri, mikate ukwati kugula Confectionery. Izi ndi zolakwika. Mkate ayenera kuphika achibale a latsopanolo.

Dziwani kuti muffin kukula kumathandizanso. Pali chizindikiro: kwambiri mkate, achimwemwe ndi wamphamvu adzakhala ukwati. Choncho, ngati n'koyenera, chiwerengero cha zigawo za kuphika trailing akhoza zochuluka. M'masiku olden mikate anaphika aakulu kwambiri moti kuukitsa munthu anali sangathe.

Kodi kuphika ukwati mkate kunyumba

Kuphika mkate kwa honeymooners, mankhwala onse ayenera kukhala okonzeka pasadakhale. chofunika kwa yokonza kuphika:

1. Kuyambira makapu 7 mpaka 9 ufa.
2. 20 ga yisiti youma.
3. 100 ga masamba mafuta kapena kirimu maziko.
4. ½ chikho mkaka. madzi, akhoza m'malo ngati n'koyenera.
5. 10 nkhuku mazira.
6. 2 hr. Mchere.
7. Kuyambira supuni 6 mpaka 8 shuga.
8. Zonunkhira kununkhira. Pankhaniyi bwino ntchito vanila shuga, ndimu peel kapena sinamoni.
9. Fillers kwa kukoma - zoumba maswiti, mtedza, ndi zina zotero.

Kukonzekera mtanda

Choncho, mmene kuphika mkate kwa latsopanolo? Choyamba muyenera odikira. Iwo ali osavomerezeka kuphika muffins mu maganizo oipa. Pambuyo mkate ndi zinagwira banja latsopano. Choncho, kuphika ayenera kukhala mu maganizo abwino. maphikidwe onse amayamba ndi mitanda ya mkate kukonzekera mtanda. Izi ndi nthawi yovuta kwambiri. Choncho mmene kuphika mkate wa kunyumba, osati aliyense ayenera kutsatira ndondomeko yake ndiponso kuchita zonse bwinobwino.

Choyamba izo tikulimbikitsidwa kuti konzekera mkaka pang'ono kapena madzi. The madzi ayenera kukhala ofunda, koma osati otentha. Mkaka ayenera adzakhetsedwa mu thanki kwambiri. Apa m'pofunika kuwonjezera yisiti youma ndi modekha kusakaniza zonse. Kufunika kuwonjezera shuga madzi. Wokwanira supuni. Iwo ayenera zidzasungunuka mu mkaka.

Kenako, Brew m'pofunika kuwonjezera pang'ono ufa wa tirigu. Lifunika anasefa kupyolera sieve a. Chifukwa cha zimenezi, ayenera kupeza mtanda monga zikondamoyo. The yomalizidwa Brew ayenera mopepuka kuwaza ndi ufa, ndiye kuphimba ndi chopukutira kapena nsalu. Mu njira imeneyi, osakaniza ayenera kuima maola 1-1.5. Tengani chinkhupule angakhale pamene maximized. Ngati nthawi si wonyamulidwa, zikhoza kupangidwa ming'alu.

Mukhoza imathandizira njira ngati n'koyenera. Kuti zimenezi zitheke, mphamvu brew adzaikidwe mu mbale wodzazidwa ndi madzi ofunda. Izo kumvetsetsa kuti mtundu uwu wa madzi kusinthidwa kawirikawiri. Ichi ndi kukhalabe kutentha zina.

akukanda mtanda

Kodi kuphika ndi mkate wa ukwati kwa latsopanolo? Zimenezi zimafuna kukonzekera bwino, komanso mogwirizana ndi malamulo onse. Pamene mtanda ndi wokonzeka, inu mukhoza kuyamba uukande. Kodi kuchita izo?

Sitepe yoyamba ndi nadzawasankhula azungu ku yolks. Izi zikhoza kuchitika pogwiritsa ntchito chopanda kanthu pulasitiki botolo. Mmodzi wa yolks ayenera kumanzere kwa mafuta workpiece pamaso adzaphika. Kodi kuchita ndi enawo? The yolks otsala ayenera mosamala pogaya ndi shuga. Unyinji chifukwa ayenera adalowa Brew lapansi. Tirigu ufa ayenera kutsanulira mu chidebe kwambiri, kulekanitsa pang'ono mapangidwe zodzikongoletsera. Izi zimafuna za kapu imodzi.

M'chikontena osiyana kukwapula mapuloteni. Tsopano m'pofunika kukonzekera mafuta chomera ofotokoza, kapena madzi osamba kusungunula batala. The ufa ndi zofunika kupanga indentation yaing'ono ndiyeno kutsanulira mu dzira yolks ndi Brew ndi kumenyedwa dzira azungu mu izo. Unyinji ndi kuwonjezera mchere ndi mafuta. Pambuyo kuti muyenera uukande bwino pa mtanda wa. Chifukwa, misa ayenera Kusiya n'kudziphatika kwa manja anu. Zimenezi akhoza kutenga mphindi 30. The mtanda ayenera kukhala yosalala ndi zotanuka.

Pamene misa ndi wokonzeka, m'pofunika kuloza ku mbale ndi malo malo otentha kwa maola pafupifupi awiri. Kenako, mtanda ayenera kukhala obmyat ndi kusiya kwa kanthawi. Izo ziyenera adzauka.

Kupanga makeke

Choncho, mmene kuphika mkate zabwino ndi duwa? Pamene mtanda ndi wokonzeka, mukhoza chitani mapangidwe mkate ndi. Kodi kuchita izo?

Kuyamba kupatukana kulemera okwana magalamu kuchokera 500 mpaka 600 mtanda. kuchuluka Ichi chidzakhala chokwanira kupanga zodzikongoletsera lapansi. A mtanda otsala kofunika kupanga mpira. Kuphika nthandala atavala zikopa pepala. Izo ziyenera kuyala mpira mtanda. preform The tikulimbikitsidwa kuti moisten ndi madzi. Izo zizichitidwa mosamala kwambiri.

Ndinu tsopano okonzeka kupanga zibangili. Akusowekapo yekha ndizinyenya mu kupanga ndondomeko ayenera wothira madzi nthawi zonse. Onse si adzauma kapena losweka. Ngakhale pali anapangidwa zokongoletsa, mkate achuluke mu kukula.

njira chokongoletsera

Zokongoletsa mkate - ndi Mphindi ina yovuta. Zimenezi ziyenera anatsindika. Pajatu aliyense mchitidwe kukongola amanyamula tanthauzo ena. Pali njira zingapo azikongoletsa muffins. Mbali yoyamba, zinthu amagwira kwa apaulendo akadali achinyezi. Njira imeneyi ndi yabwino kokha kwa amayi odziwa. Ndipotu, pali chiopsezo kuti zokongoletsa adzakhala yosokoneza ndi kutaya chikoka awo.

Njira yachiwiri - imeneyi mkate chokongoletsera kwa mphindi 15 mpaka yophika. Njira imeneyi ndi yabwino kwa anthu amene decorates kuphika kwa nthawi yoyamba. Pankhaniyi, nyengo ndi nthawi browned popanda kutaya mawonekedwe ake.

Miyala yamtengo wapatali ndi tanthauzo lake

Ukwati mkate azikongoletsa zinthu zimene ali pyakubisika. Kodi mungasankhe kukongoletsa kuphika? Nthawi zambiri ntchito yokongola:

1. Magulu a Viburnum. Ichi ndi chimodzi mwa yokongola kwambiri ya mikate ukwati. mchitidwe uwu ukuimira zambiri ndi chikondi.
2. Pigtail. mchitidwe uwu ntchito azikongoletsa mikate onse, kuwayika iwo pamodzi m'mphepete mwa muffin lapansi. Kuluka - chizindikiro cha dzuwa.
3. Khutu la tirigu. mchitidwe Ichi ndi chizindikiro cha kubereka.
4. Maluwa. maluwa ndi yokongola chikhalidwe kenako ukwati. Chifukwa zimaimira chikondi.
5. Masamba. Iwowa ayeneranso kupezeka pa kuphika. Pambuyo masamba - chizindikiro cha chonde ndi achinyamata.

Kodi sculpt zodzikongoletsera

Pangani zokongoletsa kwa mkate - yovuta kuti amafuna molondola ndi nzeru zina. Choncho, naŵa njira kulenga zinthu za mayeso:

1. Kuti sculpt gulu la viburnum, muyenera falitsani mipira ndi wandiweyani zokwanira. Kenako, aliyense workpiece kuti kudula m'magulu awiri. Chifukwa, muyenera kupeza Chigawo. Iwo ayenera kukhala pa pamwamba pa mtanda, popeza anapanga pa nthawi yomweyo nthambi ya viburnum.
2. Kupanga kuluka, kupotokola mtanda atatu oyang'anira. kutalika adzakhala nthawi 2.5 ndi circumference a mkate wa. m'mphepete mmodzi wa akusowekapo zofunika molondola kukonza, kenako kuluka plait wa iwo. Kumapeto kwa mchitidwe ayenera kukonza skewer.
3. Kuti khutu la tirigu, ayenera falitsani tourniquet. kumalekezero ayenera kukhala yopapatiza, ndipo chachiwiri - lonse. Kenako, workpiece ayenera kunditumiza ku mkate ndi. Lonse m'mphepete ayenera mopepuka notching lumo kuti apange chinthu monga makutu.
4. Kuti sculpt duwa, muyenera falitsani 3-4 bwalo woonda. Mmodzi wa akusowekapo kukhala mpukutu yokulungira ndi Manga zotsatirazi momuzungulira, kupinda pang'ono pa konsekonse. Motero, tiyenera kukhala molondola ndi zokongola.
5. Kupanga pepala, m'pofunika kudula mtanda diamondi, kenako incise m'mbali. Chifukwa, muyenera kupeza mano. Mitsempha pa masamba tingachite ndi mpeni.

Kaya kupanga recess mchere

Mu likulu la ukwati mkate, monga ulamuliro, kupanga maganizo yaing'ono. Pambuyo adzaphika anawaika mu chidebe ang'ono ndi mchere. The mphako pa kuphika komanso muyenera azikongoletsa. Mukhoza kugwiritsa ntchito zinthu monga mchira, makutu kapena masamba.

Pamene angolowa kumene m'banja azipereka mtanda, iwo adzayenera kusiya chidutswa cha adzaphika nokha ndi choviikidwa mu mchere kudya. Ichi ndi mwambo kuvomerezedwa chosonyeza n'kumamujompha mwendo wa mchere kudya pamodzi, komanso amalosera banja losangalala.

Kodi kuphika mkate

Pokonzekera zokongoletsa kwa kuphika, usatongwa ulang'ane uvuni ndi kutenthetsa kwa 200 ° C. Pamene ntchito zonse zapsa, muyenera kukongoletsa mpira awo mtanda. Kumapeto kwa mkate ayenera kuphimba njira wokonzedwera kwa yolk ndi supuni ya madzi. Chifukwa ichi, kuphika adzakhala duwa ndi kulakalaka.

Choncho, mmene kuphika mkate zokoma kwa chikondwerero ukwati. Mbale ndi kukonzekera adzaikidwe mu uvuni. M'kati kuphika, musati kutsegula chitseko ndipo fufuzani chivomerezocho wa kuphika. Apo ayi, Mkate lidzakhalamo ndi kutaya ulemerero wake.

Pamene adzaphika pamwamba ndi browned, m'pofunika kutseka mbale zojambulazo, ndiyeno kuchepetsa kutentha uvuni mpaka 180 ° C. Pamene mtanda ndi wokonzeka, m'pofunika kuti kuziziritsa kwa mphindi 20. Kuti tichite zimenezi, zimitsani uvuni ndipo anatsegula chitseko chake. Pang'ono utakhazikika pansi ndi mtengo wabwino kwambiri kuchokera kumtunda mbale kapena thireyi, poyamba yokutidwa ndi nsalu.

Chomaliza

Pamwamba pa mtanda n'kofunika kuti kudzoza ndi mafuta. Komanso zolinga zimenezi mungathe kugwiritsa ntchito madzi ndi shuga. Muffin pamwamba ayenera kuphimba ndi chopukutira pepala, kenako thaulo. Kuphika mu njira iyi ayenera "mpumulo" usiku. Dziwani kuti mungathe kupereka mkate kwa kubadwa kwake.

Kupanga ukwati muffin - ndi chinthu chimene amafuna molondola ndi kudzipereka zonse. Chilengedwe Hostess wake ayenera aganyali mbali ya moyo wawo. Kuphika mkate n'kofunika chikondi ndi mapemphero.