Manna ku maapulo kuti Yogurt. amamwa Chinsinsi

Apple mitanda nthawi zonse wotchuka kwambiri ndi alendo. Ndipo chakuti zipatso pamene kuphika zimapereka kukoma zosaneneka ndi fungo. Ndipo ngati kuwonjezera gentlest mtanda pa kefir wodzilemekeza ndi semolina, izo zimachitika mu mapeto imodzi yabwino mikate kwa tiyi. Ndipo iwo ukutchedwa chabe - mana kuchokera maapulo kuti yogurt. Kuti ngakhale tastier, mukhoza kuwonjezera koko pang'ono kuti mtanda ndi chisanadze maapulo caramelize. tweaks Minor, koma zotsatira zake zidzakhala upambana timayembekezera.

Kodi zofunika kuphika?

Pofuna kuti banja lanu chokoleti mana kuchokera maapulo kuti yogurt, muyenera kuchita zinthu zotsatirazi:

- magalamu 200 semolina (galasi ndi kotala kapena Wopanda a);

- 2/3 chikho cha shuga granulated;

- 2 nkhuku mazira;

- magalamu 250 yogurt (mungagwiritse ntchito mankhwala aliwonse mkaka ndi thovu pang'ono);

- supuni soda;

- magalamu 50 ufa koko (akhoza m'malo ndi chokoleti anasungunuka);

- thumba la vanila shuga (madontho ochepa a vanila chofunikira kapena mbewu za vanila zachilengedwe);

- 2 maapulo lalikulu (kulemera okwana akhale magalamu 400-450);

- 1.5 supuni batala;

- ndipo 3 supuni ya shuga caramelize maapulo.

Wina Manica undoubted phindu kuti angagwiritsidwe ntchito angagwirizanitse stale (osati kusokonezedwa ndi owonongedwa) katundu mu firiji. Mwachitsanzo, ena yogurt akhoza m'malo kanyumba tchizi, mkaka kapena kirimu wowawasa.

Oddly zokwanira, koma mankhwala osavuta kupeza chokoma apulo nthuza. Mwinamwake ndi matsenga?

Kukonzekera mtanda

Ngati inu mosamalitsa kutsatira amapereka Chinsinsi apulo Manica kefir, muyenera kupanga mtanda. Ichi ndi chifukwa chakuti sia amafunika nthawi kuti pathupi. Ngati sanachite, kumene kudzakhale kumaliza keke umatha kufika mbewu yake, ndipo sakhala kotero wamtali ndi zobiriwira.

Choyamba, wabwino kugunda mazira ndi shuga, kutsanulira yogurt (ena tchuthi kuti kulipira ngongole ya koloko), ndipo ambiri kugunda bwino. Ikani koko, slaked koloko, vanila shuga ndi semolina, sakanizani bwino. Kuphimba ndi chopukutira ndi kusiya kwa mphindi zosachepera 30. Pa pempho la mtanda angathe kuwonjezera nthaka sinamoni ndi nutmeg, chifukwa zonunkhira izi mwangwiro pamodzi ndi maapulo.

maapulo caramelization

Kenako kukonzekera mana ndi maapulo pa kefir, muyenera kukonzekera apulo kudzazidwa. Kuti tichite zimenezi, kudula maapulo mu magawo ndi kuchotsa pakati. Ngati inu peel akhakula, ndi zofunika kuchotsa. Inu mukhoza kutenga nawo kwambiri kapena zochepa malinga ndi mmene kwambiri zingakhale zofunika kudzazidwa. Zingakhale zosiyanasiyana iliyonse: onse lokoma ndi wowawasa. Choncho, m'pofunika kusintha ndi kuchuluka kwa shuga.

Sungunulani akuya Frying poto (kapena saucepan) batala. Apa kwambiri osafunika m'malo pa kufalikira kapena margarine. Ikani apulo magawo, kuwaza ndi shuga ndi mwachangu, oyambitsa, mpaka chimaonekera ndipo Musatenge mtundu wa caramel. Pa nthawi imeneyo kale zimaonekeratu mmene zokoma ndi kudzaza. Ikani maapulo caramelized mu kuphika mbale (onetsetsani kuti Pre-kudzoza ndi mafuta). Koma si lonse Chinsinsi Manica kefir ndi maapulo.

kuphika

Pamwamba pa kudzazidwa ndi kuika mtanda, zomwe pakadali pano kale anatha kumva. Mfundo kusamala kuti aphimbidwa maapulo onse. Ikani mu ng'anjo kale usavutike madigiri 180, ndi kuphika kwa mphindi 25. Okonzeka ndi pang'ono utakhazikika keke kuchokera kumtunda kutumikira mbale mmwamba maapulo. Ngati iwo ali ochepa mu mawonekedwe, chabe kubwerera magawo pa entitlements malo awo. Likukhalira mochititsa kuti Sikuti azikongoletsa. Mmene amakoma bwino, n'zovuta ngakhale kulongosola.

Dziwani kuti mana kuchokera maapulo kuti yogurt, iwe ukhoza kuphika mu multivarka. Kuchita izi, ndi bwino ntchito mode "Kuphika Mikate." nthawi kuphika adzakhala 65 Mphindi. Komanso mwachindunji akhoza caramelize maapulo. Ndipo kungafune "Kuphika Mikate" mankhwala chomwecho. Onse kudzatenga mphindi 20. Only zina ayenera akuyambitsa.