Kodi amaundana ndi maapulo kwa dzinja?

anthu onse akuyembekezera chilimwe. Ndipo si monga kuti nthawi ino ya chaka ndi wotentha kwambiri, ndi zambiri kutenga tchuthi. Dzinja lili nthawi zambiri masamba osiyana, zipatso ndi zipatso, zimene kotero akusowa m'nyengo yozizira. Ndithudi, ife nthawi zonse muzigula golosale ya. Only kukoma zimasiyana kwambiri zoyambira chaka. Ndipo mwina koposa zonse ndi noticeable ku maapulo. Kugula kumsika ndi fungo pang'ono ndi kukoma. Inde, ntchito zawo kwambiri zokayikitsa. Bwino adzakhala chilimwe maapulo atapanga kusunga makhalidwe ake onse.

Komanso kukonzekera kulikonse kwa dzinja, maapulo yozizira koopsa kuyamba ndi kusankha zipatso abwino. Chifukwa chaichi, aliyense abwino mitundu: lokoma, wowawasa, wokoma ndi wowawasa. Chinthu chachikulu kuti nthawi inali itakwana ndi watsopano zipatso. Ngati ali ndi kuda pang'ono kuwonongeka, malo awa akhoza kungoyankha kudula. Akuyendera ndi zina processing wa maapulo, iwo ayenera kutsukidwa bwino ndi kuchotsa phesi ndi masamba.

Maapulo kuti amaundana m'nyengo yozizira, amagwiritsa ntchito njira youma. Chifukwa chaichi iwo tadulidwa, pochotsa pakati ndi mbewu ndi kudula powomba 6-8, malingana ndi kukula. Optionally, mukhoza kuchotsa apulo pa khungu pamene mu chakudya wokonzeka safuna izo. Kuti magawo si mdima, tikulimbikitsidwa mafuta awo mandimu kapena madzi ndi kusungunuka mmenemo ascorbic asidi (100 ml ya 1 h. Supuni). Tsopano tiyenera kukuza maapulo okonzeka mu gulu pulasitiki ndi kusiya mu mufiriji kwa maola 2-3. Achisanu maapulo wokonzeka n'kutsamira kwambiri mwamphamvu mu chidebe pulasitiki kapena thumba.

Ngati zipatso m'tsogolo ntchito yokonza zipatso stewed, ndiwo zochuluka mchere ndi chofufumitsa, iwo akhoza kukhala pamaso kuzizira ndondomeko mu shuga manyuchi. Kuti kusakaniza kapu ya shuga ndi chikho theka la madzi, kuwonjezera pang'ono citric acid kuti maapulo si mdima. Wokonzeka kuti atenge magawo mu madzi ndi kuika mu thumba kapena chidebe. Kamodzi maapulo amatha amaundana, iwo akhoza kusungidwa kwa miyezi 12. Osadandaula kuti madzi tidzakhalabe phukusi. A pang'ono adzapereka yomalizidwa mbale owonjezera kukoma.

Njira ina momwe amaundana maapulo - wonse. Pambuyo pake angagwiritsidwe ntchito adzaphika mu uvuni kapena kuwonjezeredwa nthuza. Kwa njirayi, amaundana abwino zipatso anasankha popanda kufufuza wa kuvunda ndi browning. wosambitsa zipatso ndi youma ndi chopukutira pepala. Chifukwa maapulo kuchotsa pakati ndi mpeni wapadera ndi mbewu. Choncho zipatso okonzeka choviikidwa mu mandimu kapena madzi ndi askorbinku. Manga ndi kum'mamatira film, ngati kuli kotheka ndi kuchotsa mpweya. Chotsani apulo mu mufiriji ndi ntchito akamavutika.

Kaya zam'tsogolo ntchito mazira maapulo, ntchito ya iwo ali apamwamba osati phindu la mitundu kunja, komanso anthu amene kusungidwa mu kosungira ndi zipinda zapansi. Chifukwa kuzizira ngakhale pamaso apulo nyengo yotsatira, iwo nawobe katundu onse a zipatso. Ndipotu, mu mufiriji zikhoza kusungidwa kwa miyezi 6 mpaka 12 popanda kudandaula kuti iwo iwonongeke.