Kodi inu kupanga pa maapulo? Zam'chitini ndi maapulo kuzifutsa

Inu simukudziwa chimene aliyense mukhoza kudabwa banja lanu? Konzani maapulo kuzifutsa. Komabe, mu nkhani iyi, kuti kuwaphunzitsa anadabwa, muyenera ndithudi kutenga ena nthawi, imene adzasiya ngakhale kuphika, ndi akuwukha chipatso.

maapulo kuzifutsa

Choyamba, muyenera kudziwa kuti ndendende zimene mukufuna zilowerere maapulo. Nthawi yomweyo, tiona kuti ntchito yokonza maapulo kwa izi Chinsinsi, muyenera kusankha kwambiri aposachedwapa a mitundu yawo. An kusankha kwambiri adzakhala monga Antonovka, pippin, tsabola kapena Titovka. Pa kuphika, n'kofunika tisaiwale za processing yaikulu ya maapulo - iwo kwenikweni ayenera kusamba pansi madzi. Ngati mukufuna kuzifutsa wanu yophika maapulo zinali zokoma, kumbukirani kuti simungathe zilowerere zabwino kapena woipa, yovunda.

The ndondomeko ya akuwukha zizichitidwa mu mphika enamel - Mwaichi, mphika wangwiro kapena ndowa. A njira zabwino analoseranso matabwa cask. Mulimonsemo, chonde ambiri ndithu masamba a chitumbuwa ndi wakuda currant - ayenera zokwanira basi kubisala pansi pa ziwiya za kukhitchini anu osankhika. Komanso, tipita kwa interleaving lapansi. Mukakhala anagona masamba pansi, ikani wosanjikiza woyamba wa maapulo. Pambuyo m'pofunika kuphimba masamba a chitumbuwa ndi currant. Choncho, zigawo ina ya maapulo ndi listv. Mutakwaniritsa pamwamba pa mbale anasankha, kuphimba maapulo ndi masamba ndi kutsanulira gawo lonse la brine, amene zotsatirazi malangizo athu, zidzakhala zosavuta kuphika, koma za izi mtsogolo. Ndipo pa nthawi muyenera kuphimba mbiya (kapena ndowa - ngakhale inu kuphika maapulo kuzifutsa) nsalu ndi kuika pansi atolankhani.

Ndipo tsopano mawu ochepa owathandiza brine chifukwa maapulo. Iye yophika mofulumira kwambiri ndipo sanena mwachinyengo. Pakuti muyenera madzi, voliyumu ya zimene ziyenera kukhala chimodzimodzi mu theka yochepa ya maapulo. Mukakonza, madzi oyera, muyenera kuwonjezera mchere izo. Salt ayenera kumwedwa pa mlingo wa 1 supuni pa malita 2 madzi.

Pamene mwaphunzira goli la maapulo, muyenera kupatula mu malo ozizira - kumene iwo adzapeza kukoma anakhumba ndi fungo. Pamene kuzifutsa maapulo tidzakhala okonzeka? Msanga .... Msanga - Tiyenera kupita zochuluka kuposa mwezi umodzi.

maapulo zam'chitini

Ndipo apa pali Chinsinsi lina mmene kuphika maapulo kuti mbale Tinadabwa kwenikweni kwa banja. Potsatira izi Chinsinsi, mukhoza kuphika maapulo kwa dzinja.

Kuyamba kusonkhanitsa yekha zipatso zabwino. Kumbukirani kuti ngati inu mufika ku chimodzi pang'ono yovunda, izo kusokoneza kukoma nkhani lonse la zitini ndi. zosakaniza onse anapangidwa kuti makilogalamu 2.5 ya maapulo. Pamaso kuphika ayenera kusamba ndi kupukuta iwo ndi chopukutira. Kuyambira panthawi imeneyi ya kuphika pamaso panu limapezeka kufunika kuchotsa apulo pakati pa mayiko akhoza kudula iwo mu magawo kapena amachepetsa.

Tsopano kusuntha kwa kukonzekera madzi kwa kanthu. Kudakonzedweratu ku malita 2 madzi mwayeretsa - ayenera kuthiridwa pa mbaula kuwira izo. Kuwira mfundo ayenera kuwonjezera ndi makilogalamu 0.5 shuga teaspoonful wa citric acid. Mu zikuchokera izi, misa ayenera sadzachitanso simmer - pafupi maminiti awiri. Pambuyo kuti muyenera kukakwera maapulo kwa madzi ndi kuziika pa mitsuko chisanadze anakonza kuti atetezedwe. Padakali pano, simungathe zimitsani mbale - tiyeni manyuchi zithupsa. Izi zimachitika, mungathe kuthira pa magombe za maapulo kuti amadzaza ndi chidebe khosi. Pereka pansi chitsulo chivindikiro cha botolo, ndipo mwamsanga pamene iwo utakhazikika pansi, kupasula kwa chapansi pamaso pa isanayambike yozizira.