Kupanikizana mapeyala ndi malalanje maphikidwe, njira kuphika

amayi ambiri amakonda kuwonjezera kwa mbale bwino, zosakaniza latsopano, motero kupeza kukoma wapadera ndi mtundu. Perekani latsopano khalidwe chakale Grushevoi kupanikizana angakhale osiyana, ife tidzachita ndi thandizo la lalanje - zipatso ndi mtundu kwambiri ndi kununkhira. Pali maphikidwe angapo kuti apereke ena a iwo.

Kodi kukonzekera peyala kupanikizana ndi lalanje

Tengani zinthu mu mulingo zotsatirazi:

• ndi kilo wa mapeyala;

• ndi kilo a shuga;

• limodzi lalikulu yowutsa mudyo lalanje.

mapeyala wanga ndi kuchotsa pakati. Ngati khungu kwambiri wandiweyani ndi zamwano, ndi bwino kuchotsa. Dulani chipatso mu cubes kapena magawo - monga mukufuna. Lambulani lalanje ndi kutenga mbewu, ndiye kusema cubes. Kukonzedwa zipatso ataunjikidwa mu chidebe kuphika, mudzaze ndi shuga ndi kusiya usiku, kuti iwo tiyeni madzi. Ngati peyala n'zovuta ndipo m'mawa sudzapereka madzi kuchuluka okwanira kuwonjezera mbale ndi zipatso chisakanizo cha madzi ndi kuvala mbale. Dye chithupsa, kuchepetsa lawi mpaka kuphika pafupifupi ola limodzi kapena kuposerapo. nthawi yonseyi, kuchotsa kuchokera pamwamba pa chithovu ndi chipwirikiti. Pamene kupanikizana mapeyala ndi lalanje wokonzeka, otentha kuwola ndinso pa magombe ake. Iwo ayenera wandiweyani, okoma ndi zabwino kwambiri kuyang'ana.

Ndi kukoma zokometsera

Tiyeni tiyese kuphika kupanikizana ya mapeyala ndi malalanje mosiyana. Kuti kukoma zachilendo chabe kuwonjezera zina zonunkhira ndi kusintha pang'ono luso kuphika.

Kuwonjezera alipidwa zosakaniza (0.5 makilogalamu mapeyala malalanje chomwecho, 1 makilogalamu a shuga), zonunkhira chofunika - vanillin (uzitsine) ndi sinamoni (piritsi).

Ndasambitsa mapeyala unpeeled ndi kusema cubes yaing'ono. Ndi peel lalanje ndi odulidwa momwemo. Kukonzedwa zipatso ndi shuga mu poto ndi kuika mix. Ife kusungitsa mpaka zidutswa za zipatso sudzapereka madzi. Kenaka yikani zonunkhira ndi chipwirikiti. Kuvala mbaula ndi kuphika pa moto wochepa mpaka zithupsa. Tsopano chotsani chithovu, kuphika kwa mphindi ina 15 ndi kuchotsa kwa kutentha. Pamene ozizira, kuika kumbuyo pa mbaula ndi wiritsani mpaka kuphika pafupifupi theka la ola.

mu multivarka

Peyala kupanikizana ndi malalanje Chophweka yokonzekera multivarka. Ngati muli poto ichi konsekonse, ngati mwakonzeka. Izi amafuna kutenga makilogalamu ½ wa mapeyala ndi malalanje ndi kilo a shuga.

malalanje wanga, kusema mabwalo, peel zilibe kuwombera. Aliyense bwalo Kadulidwa mu theka. Pa pakati pa mapeyala ndi kusema magawo. Ife kuwonjezera zipatso ndi shuga mu mbale ndi Multivarki zikuphatikizapo "Kuthetsa" kwa theka la ola. Okonzeka anapanga kupanikizana mapeyala ndi lalanje Amber mtundu ndipo ali ndi kukoma zokoma

Kuphika n'kudzandigunda ochepa

Tsopano kukonzekera bwino kupanikizana magawo ndi fungo wosakhwima ndi kukoma koyera. Dongosolo lonse adzatenga okwana Nthawi zambiri, ngakhale ukonde adzayenera amathera zosaposa ora.

List of zosakaniza:

• kilogalamu olimba mapeyala kucha;

• theka lalanje;

• magalasi awiri a madzi;

• ndi kilogalamu shuga;

• theka maola. L. mchere.

Mosamala mapeyala anga, aliyense wodulidwa mu theka, pachimake utachotsedwapo, ndi kuchotsa mchira inflorescence, sliced mu centimeter theka wandiweyani, anaika mu mphika wa madzi mchere phunziro kwa maminiti pang'ono, ndiye anatsanulira mu madzi.

The chidebe kwa yokonza madzi ndi kuvala mbale. Pambuyo otentha, akuchita moto osachepera ndi pang'onopang'ono kuwonjezera shuga (100-150 g), oyambitsa zonse. Pamene shuga onse wakhala adalowa, zo kwa mphindi ina 5, ndiye kufalikira kwa chifukwa mapeyala madzi. Pambuyo otentha kusunga kutentha kwa mphindi 7, ndiye kuchotsa mbale, pachikuto kapena nsalu chopukutira ndi kusiya adzapatsa kwa maola 8. Kenako, mbale wa kupanikizana kachiwiri, kuvala moto, wiritsani kwa mphindi 7, kuchotsa ndi kusiya kachiwiri pa 8:00. Bwerezani akuloza katatu. Mu kulowa otsiriza kuwonjezera enaake anayesa sliced unpeeled lalanje ndi kuphika Mphindi 25. Changu cheke madzi inagwetsa mu chidebe cha madzi ozizira. Ngati dontho ndi anayala, ndipo lonse nagwa pansi, akhoza wazimitsa ndi kuchotsa peyala kupanikizana ndi malalanje ku mbaula.

banja nsonga

Maphikidwe maphikidwe, koma pali zidule zina zimene mwina amayi nonse mukudziwa.

Kodi peyala kusankha

Kupanikizana bwino kusankha zipatso mitundu mochedwa ndi thupi mwamphamvu. Mulimonsemo, zipatso sayenera overripe, free zisaonongeke, ndi khungu zotanuka.

Kodi kuphika

Kuti kupanikizana mapeyala ndi lalanje si kuwotcha ndipo musati n'kudziphatika kwa poto ndi kuphika zikhale zotayidwa kapena beseni mkuwa.