Nthuza "wowawasa" Chinsinsi

Wowawasa kirimu, mukhoza kukonza mbale zodabwitsa. Mukudabwa, nanga? Tiyeni tione zimene mungachite amapanga ndi izo. Mwachitsanzo, kodi inu kuphatikiza: chitumbuwa - kirimu. Chinsinsi (ndipo palibe wina) yoperekedwa kwa tcheru chanu. Mufufuze chimene keke "wowawasa" (Chinsinsi), komanso mkate ndi nthuza ndi maapulo mu kirimu.

Nthuza "wowawasa"

Chinsinsi

Kuti akonze mkate ndi wowawasa kirimu, muyenera:

- yolk (3 zidutswa);

- shuga (a galasi theka kapena galasi chimodzi - pa wokonda okoma);

- kirimu (chikho chimodzi);

- ufa (kapu imodzi);

- mpendadzuwa mafuta (supuni imodzi);

- koloko (kotala supuni).

Kodi kuphika keke "wowawasa".

Chinsinsi kukonzekera ndi losavuta. Muyenera choyamba kumenya dzira, shuga ndi wowawasa kirimu. Kenako, kusakaniza ufa ndi soda ndi kutsanulira pang'onopang'ono mu chifukwa dzira-wowawasa kirimu kusakaniza. Sakanizani bwino. Konzani mawonekedwe, kudzoza ndi mafuta. Thirani kusakaniza chifukwa mu nkhungu. Kuphika mu uvuni kwa mphindi 40 mpaka kutumphuka ndi mopepuka browned. Ndiye pangani wosanjikiza a kirimu kapena chodzaza. Monga mukuonera Keke "kirimu wowawasa" amene Chinsinsi lophweka, zosavuta kuphika!

Cupcake Maphikidwe

Wowawasa kirimu zingamuthandize kuphika ndi mbale. Cupcake ndi kirimu yophika mosavuta. Pano pali maphikidwe wotchuka.

Chinsinsi loyamba

Zosakaniza tinapangidwa 30 servings yaing'ono.

Pakuti mtanda:

- makapu atatu a ufa;

- awiri tebulo spoons wa koko;

- magalamu 300 a shuga;

- mazira atatu;

- 300 ml ya wowawasa kirimu;

- supuni imodzi vinyo wosasa;

- wina supuni soda;

- utoto wofiira kapena madzi Beet (100 ml);

- uzitsine mchere.

Kuti akonze kirimu adzafunika:

- 400 ml ya kirimu 30-36%;

- magalamu 100 a ufa shuga;

- phukusi mmodzi wa vanila;

- khangaza;

- 3 supuni kupanikizana (madzi).

Choyamba muyenera kusakaniza shuga ndi mafuta, angagwirizanitse kwa osakaniza vanila ndi dzira ndiye. Tsopano kuwonjezera utoto kapena madzi Beet, ndiyeno wina koko, ufa ndi mchere. Kumenya ndi chosakanizira mpaka ndiye, mpaka osakaniza adzatembenukira wogawana ndi shuga wakhala kusungunuka. Thirani wowawasa kirimu ndi kusakaniza. Apanso, kumenya ndi chosakanizira a.

Konzani nkhungu ndi kutsanulira mtanda mu njira 2/3. Kuphika mu uvuni mkangano digiri 170-190. Dikirani mphindi 20-30.

Kukaona ngati mkate ndi wokonzeka. Chotsani ndi ozizira. Pakuti zonona, kumenya chilled kirimu. Whisking, kuwonjezera ufa shuga ndi vanila. Gwiritsani ntchito syringe kapena thumba pastry azikongoletsa makeke ndi zonona. mabomba woyera ndi kuwaza ndi mbewu khangaza pamwamba pa zonona. Keke akhoza kuthiriridwa aliyense kupanikizana ndi chitumbuwa wofiira mtundu.

Chinsinsi yachiwiri

Pakuti yokonza muyenera:

- mazira atatu;

- wowawasa kirimu (250 magalamu);

- theka la chamunthuyo mabanki mkaka;

- shuga (wina galasi);

- ufa (makapu awiri);

- koloko (wina piritsi);

- koko ufa (theka limodzi supuni);

- batala (supuni imodzi).

  Choyamba whisk kirimu ndi condensed mkaka, onjezerani wina ndi mazira. Pambuyo pake, pang'ono ndi kufunika pang'ono kuwonjezera shuga, ufa kuphika (kapena koloko) ndi ufa. Gawani mtanda m'magulu awiri. Mu gawo limodzi kuwonjezera koko ufa.

Mafuta mawonekedwe ndi kugona zigawo mtanda motere: choyamba, supuni awiri woyera, ndiye awiri - bulauni, ndi zina alternated mpaka mapeto a mtanda. Preheat uvuni digiri 180-200. Ikani mu cupcake a. Patapita mphindi 20-30, onani wokonzeka ake ndi mmano ndi. Ngakhale mkate ndi otentha, kuchotsa izo kwa nkhungu.

Apulo nthuza (kirimu)

Pakuti yokonza wowawasa kirimu mkate ndi maapulo muyenera:

- magalamu 200 wowawasa kirimu;

- 5 mazira;

- magalamu 200 a shuga;

- magalamu 100 margarine kapena mafuta;

- phukusi la ufa kuphika;

- magalamu 300 ufa wa tirigu;

- phukusi mmodzi wa shuga vanila;

- maapulo awiri kapena atatu.

Choyamba, kumenya mazira ndi shuga. Kenaka yikani wowawasa kirimu anasungunuka margarine. Pambuyo nawo adzaphika ufa, vanila shuga ndi ufa. Whisk bwino. Sambani maapulo ndi kuchotsa iwo ku peel, kabati. Tengani poto, kuika mtanda theka, izo grated maapulo ndi yotsala ya mayeso. Musanayambe kutumiza mtanda mu uvuni, preheat izo. Kuphika mu keke uvuni Mphindi 40-50. Pa poto kuphika ndi zofunika kuyala zojambulazo kudzoza mafuta. Mmano fufuzani ngati mkate wanu ndi wokonzeka.

Bon chakudya!