'Smetannikov': Chotupitsa

"Smetannikov" - mkate kapena keke - maganizo kwa Hostess, anagwirizana kusangalatsa kunyumba mlungu, komanso njira Nkhata-Nkhata pa nkhani ya kufika kwa alendowo. Baibulo atsopano a mchere yekha muyenera kucheza maminiti angapo owonjezera kuposa yokongola ndi kudzikondweretsa. Chotero chakudya chokoma Kondwerani onse, kuphatikizapo ngakhale amene sindimakonda mikate ndi batala kirimu kapena condensed mkaka.

Akuti Smetannikov alitcha chikuoneka kwa akufunira ndi Mfumu Alexander Wachiwiri, amene analamula wophika kugonjera tebulo mchere wake ku moŵa wa kirimu. Mwina bwalo kuphika, kuphika Smetannikov mmene kuphika anatulukira pa ntchentche. Masiku ano, pali zambiri nthawi anayesedwa maphikidwe kwa mchere izi kuti inu mukhoza bwinobwino kuphika popanda kuganizira za mmene bwino zonse zidzakhala. Chifukwa onse adzakhala mwangwiro basi! Chofunika - pamaso kuphika katundu mpaka zambiri wowawasa kirimu.

Classic "Smetannikov"

Keke ayenera kuyamba kukonzekera mtanda. Mu mawonekedwe ika mazira 2 ndi kapu ya shuga, whisk onse zosakaniza mpaka kusungunuka kwathunthu. Awombole chakumwa pang'ono ndi viniga (a magalamu ochepa). Kuwonjezera galasi la kirimu wakuda ndi kumenya mpaka yosalala. Pambuyo kuti mukhoza kulowerera mu ufa mtanda (pafupifupi chikho).

Gawani misa chifukwa patatu. Mbali yoyamba ya kutsanulira mu nkhungu kwa mkate ndipo malo mu uvuni (200-220 °) kwa mphindi 8-9. Ndi bwino ntchito mbale galasi. Kuphika keke akhoza kukhala mu mayikirowevu (600 Watts). Kuphika keke ngati wachiwiri. Mu gawo lotsiriza la mayeso, kuwonjezera koko (a supuni) adzaphika mkate watha. Kuziziritsa mikate ziri zonse wokonzeka.

Kuti akonze kirimu, malo mbale kwambiri wowawasa kirimu (400 g), shuga (magalamu 100) ndi paketi ya shuga vanila. Kumenya ndi chosakanizira a.

Kusonkhanitsa mkate, mkate ndi malo koko ku pakati woyera, zonse zabwino kufwanyulira kirimu.

Smetannikov - keke owoneka ngati zikusonyeza chokoleti onse. Kupanga mix ake shuga (4 supuni), koko (supuni imodzi) ndi kirimu (100 magalamu). osakaniza ayenera wiritsani pa mphanvu yaing'ono mphindi 2-3 pamaso kutseka pansi kuwonjezera supuni ya mafuta.

Smetannik- mkate "Prague"

Pogaya mazira awiri makapu awiri a shuga, kuwonjezera pang'ono condensed mkaka, shuga vanila, kulibe kirimu (magalamu 400). Mosamala kutsanulira ufa kwa naomba pa chinachitika. Mmodzi Korzh Kuphika mu uvuni pa kutentha sing'anga.

200 ga kirimu muyeso umodzi wa mafuta ndi yofanana mkaka Zachepetsedwa, kuwonjezera kusakaniza supuni koko supuni.

Wokonzeka mkate mu theka kudula ndi mpeni m'njira yopingasa. M'munsi mafuta kirimu mkate bwino, kuwaza ndi mtedza. Kuika pamwamba mwamuna mkate, losindikizidwa ndi manja ake. Zotsala kirimu kuipitsa mbiri ya pamwamba ndi mbali ya mkate, azikongoletsa pamwamba ndi mtedza ndi zipatso.

Keke "Smetannikov"

Sakanizani 250 ga anasungunuka margarine ndi makapu theka la shuga, kuwonjezera kotala la lita imodzi ya wowawasa kirimu, onjezerani ufa, mchere ndi ufa kuphika pa mayeso. The kugwirizana kwa mtanda ayenera kukhala wotero moti akhoza falitsani za centimeter wosanjikiza wandiweyani. Kupanga masikono chofufumitsa ndi kuphika iwo mu ng'anjo (madigiri 180) la pafupi maminiti makumi awiri, ndi mkhalidwe wa kuwala toasted. A mabisiketi angapo pogaya mu nyenyeswa kwa obvalivaniya.

kotala wina wa lita imodzi ya wowawasa kirimu kuchepetsa yogurt, kuti 400 Botolo la madzi, kuwonjezera shuga kulawa. Mu chifukwa msuzi wokoma zilowerere shortcakes (kuima lililonse pafupifupi 3 Mphindi). Pereka mikate mu nyenyeswa za. Inu mukhoza kuika iwo mmodzimmodzi kumtunda mbale, chikugwirizana ndi mzake ndi ndalama zochepa a kirimu wowawasa, kupanikizana kapena mkaka Zachepetsedwa. mukhoza kukongoletsa mkate ndi zipatso, kupanikizana, mtedza ngati n'koyenera.