Chokoma ndi wathanzi vinyo "Isabella" kunyumba

Mwambo ayende chikondwerero chakudya kumwa mowa ali Zakachikwi. Kale m'mayiko ambiri ntchito vinyo m'malo madzi chifukwa cha unsuitability ya masika. Ndipo mwambo wa chakudya cha mowa tebulo Choncho kanthu kochita ndi uchidakwa alibe. Madokotala kutsindika phindu la ndalama zolimbitsa vinyo thupi, izo zidalira pa khalidwe la kumwa.

Kodi amagulitsidwa m'masitolo wathu ndi amagulako, nthawi zambiri ali mwamtheradi kanthu kochita ndi zakumwa zachilengedwe, kupatula dzina la pa Tags mtengo ndi zolemba. Koma mulibe kugula wogwirizira. Palibe kobvuta kuti vinyo kuchokera "Isabella" kunyumba.

Chifukwa ife anasankha izi zosiyanasiyana mphesa? Mfundo yakuti ilo limakula pafupifupi dera lonse la dziko lathu, kupatulapo m'madera Far North. Zosiyanasiyana si wodzichepetsa ndi Hardy, ali ndi kukoma okoma ndi sakutanthauza mitundu tebulo. Kotero kuti vinyo kalasi ya "Isabella" - abwino distillers kunyumba wamkulu. mumve zambiri za kulankhula pa kukonzekera chakumwa.

Kuti vinyo kuchokera "Isabella" kunyumba, muyenera mphesa kwenikweni mwini. Ngati muli ndi mwayi kusonkhanitsa nokha, kuchita izo mu kouma bwino, izo m'pofunika osati kudikira kwa chisanu choyamba. Ngati inu mwini munda mulibe, kusunga diso pa msika zouma mphesa ndi kuonetsetsa kuti zipatso kupereka patina grayish. Za iye ife kufotokoza pansipa. Popeza vinyo zolengeza kwambiri ku "Isabella" kunyumba chabe sizigwira ntchito.

Pakuti yense makilogalamu 10 a mphesa, muyenera za zitatu makilogalamu a shuga. Magulu pamene zofunika ayenera kukhala wouma, koma zovalazo ayi zosatheka. Izi ndi categorical zoletsedwa. Popeza kuti ufa imvi, amene yokutidwa ndi zipatso, ndi chenicheni vinyo yisiti. Ndipo ngati kusambitsa, palibe nayonso mphamvu si. chifukwa mu vinyo wa "Isabella" kunyumba sayamba kusewera.

mphesa osasamba ayenera pamanja kulanda ku zipatso za. Izi zachitika pofuna kupewa astringency zimabwezera kuwawa kwa chotsirizidwa. Nibbled sprig pang'ono za mphesa. Inu akhumudwe? Zonse za izo ndiye kupita mu vinyo, ngati inu azinyalanyaza malangizo amenewa. Lili utoto zokwanira kwa mafani wa tart vinyo, dziwani kuti mafupa, ndipo ngati chiwerengero chawo amaoneka osakwanira, inu akhoza kungoyankha ndichoka angapo manja.

Ndiye, mu enamel chidebe ayenera mosamala knead zipatso zonse ndi dzanja kapena tolkushkoy matabwa. Mosakayikira ntchito ndi Celentano ngwazi ya kanema "ankaweta wa Shrew", koma nyumba mzinda zimavuta aphwanye mphesa. Pofuna kuonetsetsa kuti palibe Berry munthu osati anakhalabe bwinobwino, mphesa ayenera kutenga mbali wodzichepetsa. Inde, kwa ntchito si kwa maminiti asanu, koma palibe amene analonjeza inu omasuka ndi liwiro kwa ndondomekoyi. Pambuyo mphesa onse adzaonongedwa, mphamvu iye yokutidwa ndi gauze ndi kumanzere kwa mlungu umodzi malo otentha. Koma kumbukirani kuti muli madzi chimafufumitsa, sayenera. A angapo nthawi tsiku ndi ayenera ayenera wosakaniza ndi dzanja kapena ndi spatula matabwa. Pambuyo onse keke adzauka, amafunika kukhetsa kupyolera cheesecloth. Musatisiye amoyo manja ndi bwino amapotoza lililonse gawo la zamkati (pomace). Ndipotu khalidwe la kuchuluka mbamuikha wa chomaliza mankhwala zimatengera. The drier zamkati ndi, ambiri chidzazirala wolakwa.

madzi mbamuikha udzathiridwa mu botolo, kuwonjezera shuga ndi stoppered ndi chipata madzi. Ngati mulibe mabotolo a kusamutsidwa lalikulu, n'zotheka ntchito atatu, asanu kapena desyatilitrovymi mabanki, koma m'malo mapulagi ndi madzi chipata inaimika khosi gulovu mphira. Magolovesi The ayenera kuonetsetsa kuti angapo puncture singano.

Home-anapanga vinyo kuchokera "Isabella" asochera pafupi masabata atatu. Chakuti ndondomeko ndi wangwiro, adzatiwuza thovu palibe mpweya mu chisindikizo madzi kapena chidule cha magolovesi. Tsopano muyenera decant vinyo, koma kuti tisasokoneze matope a. Chophweka njira kuchita izi kupyolera mu chubu kusintha njira yodziwika aliyense pagalimoto kapena aquarist. Botolo kapena botolo akutsikira payipi moti sanalandire mapeto a pang'ono ndi zotsalira ndi mapeto ena mu pakamwa panu ndi atenge pang'ono akuchedwa kuti madzi. Ndiye, kusamutsa chubu mofulumira ndi kuthira vinyo mu botolo woyera. Ngati mwaonapo kusowa galasi chidebe ndi osakhalitsa ndipo mungathe kugwiritsa ntchito mabotolo pulasitiki. Tsopano mlandu ayenera okhwima kwa mwezi umodzi (osachepera). nthawi ili yonse ziyenera kusungidwa mu mdima malo ozizira, ndipo zabwino, kuwonjezera, mudzakhala ndi banja lina la nthawi kuchifotokoza.

Pokhapokha zonse zizichitika, mukhoza potsiriza kutsanulira chakumwa mu botolo wokongola ndipo anayamba kulawa vinyo anapanga ndi manja awo.