Kodi kuphika mpunga khirisipi? Sitepe ndi sitepe malangizo

Mmodzi wa Tirigu otchuka - chithunzi ichi. mbale zitayenda bwino ndi onse nsomba ndi nyama komanso zipatso ndi ndiwo zamasamba. mbale wakale ndi zotsalira za mpunga, panali zaka zikwi zisanu ndi chimodzi zapitazo, akatswiriwa anapeza lero. Mu dziko lathu, therere zakhala pafupi zaka mazana atatu. Mu Russia, aliyense amadziwa kuti mpunga akhoza kupanga msuzi, pilaf, mpunga akhoza kuwonjezeredwa saladi kapena ntchito ngati mbale osiyana. Koma Komabe, anthu ambiri kudziwa momwe ntchito bwino anakonza. Kodi kuphika mpunga khirisipi?

Kodi kuphika mpunga khirisipi? Ankafufuza mu sukulu

     Si chinsinsi aliyense kuti mitundu yosiyanasiyana ya mpunga oyenera kuphika zakudya zosiyanasiyana. Today pa maalumali mu sitolo osiyanasiyana yaikulu mitundu yosiyanasiyana ya mpunga. Iwo onse amasiyana kukoma ndi mtundu, njira ya chithandizo, nthawi kukonzekera ndi katundu wofunika. Pamene inu kusankha ayenera kulipira kuvula kwa kutalika mpunga tirigu ndi mawonekedwe ake. Kuti akudalira ngati chithunzi adzakhala wofumbutuka.

Long-tirigu mpunga - ndi zosiyanasiyana yotchuka kwambiri ya mpunga. mbewu zake theka centimeter yaitali ndi zambiri woonda zokwanira. The peculiarity a mitundu ndi mpunga si n'kudziphatika pamodzi ndi kugwa. Kwambiri nthawi zambiri ntchito ngati ndi zokongoletsa nsomba ndi nyama.

Mkuyu Srednezerny - mapira mawonekedwe ake chowulungika, kutalika 5 mm. Abwino kuphika risotto, paella, ndipo ndi zabwino monga pophika msuzi. Pamene ntchito kupereka chakudya viscous, monga mtundu lili wowuma kwambiri.

Round Rice - bwino kuti timitengo pamodzi ndi zimatenga madzi. chiwerengerochi ntchito yokonza casseroles zosiyanasiyana, chotchedwa sushi, ndiwo zochuluka mchere.

Popeza anachita mitundu mpunga angachititse pa nkhani zikuluzikulu, ndicho mmene kuphika mpunga khirisipi?

Kodi kuphika mpunga khirisipi? Gawo loyamba

Monga tanena kale anazindikira yoyenera kalasi mpunga - yaitali tirigu. Pakuti yokonza khirisipi madzi mpunga (msuzi) ayenera kukhala kawiri mpunga. Wiritsani mpunga mu mphika si yabwino, n'chifukwa chiyani ntchito poto ndi chivindikiro. Pansi pa poto kutsanulira masamba mafuta, pang'ono, kuphunzitsa zosangalatsa mpunga fungo ndi kununkhira akhoza mwachangu melkonashinkovanny uta, koma, ndithudi, optional. Thirani mu poto mpunga ndi kusakaniza bwinobwino kuti aliyense risinka kukhala lokutidwa ndi mafuta. Ndi kuyamika mafuta yophika mpunga ndi wofumbutuka.

Kodi kuphika mpunga khirisipi? Gawo awiri

Kenako muyenera kuwonjezera madzi mpunga. Chabwino njira kuti mbalambanda madzi msuzi akhoza makamaka ngati mpunga chifuniro kutumikiridwa ndi ng'ombe (ntchito zabwino ng'ombe msuzi), nkhuku (nkhuku msuzi), nsomba (nsomba msuzi). Ngati nkotheka, bouillon cubes ayenera kuzipewa, monga iwo ali onunkhira kwambiri ndipo akhoza kupha kukoma yowawitsa ya mpunga. Komanso pa nthawi imeneyi ayenera kuwonjezera mchere, alionse 150 ml ya - 1 tsp.

Kodi kuphika mpunga khirisipi? mfundo zitatu

Pambuyo kuwonjezera madzi Kusakaniza akhoza kamodzi kokha. Ndi kawirikawiri wodekha yogwira chifuniro yopuma ndi mkuyu therefrom kuchucha kunja wowuma, ndi chifukwa Pezani yomata mpunga. Phimbani ndi chivindikiro ndi kuchepetsa kutentha kwa otsika kwambiri. Chinthu chachikulu osati kudya mpunga. White mpunga zakonzedwa osati kuposa mphindi 15, 40 mphindi bulauni. Pa kuphika, mpunga zabwino zochepa ngati n'kotheka poyera chivindikiro ndi kuwalola kuchoka nthunzi. Kamodzi pa chivundikiro okonda adzaleka kudziunjikira mpunga madzi tinganene kuti okonzeka.

Kodi kuphika mpunga khirisipi? Gawo anayi

Pamene mpunga ndi kuphika, chotsani kapu ndi kuika pamwamba pa chopukutira youma tiyi, pafupifupi mphindi 10. Ndi bwino kuyamwa chinyontho aliyense otsala, ndi mpunga adzakhala wofumbutuka ndi youma. Asanayambe kutumikira, mpunga zofunika kumasula ndi foloko kapena timitengo.

Njira ina kukonzekera khirisipi mpunga - kuphika mpunga mu mayikirowevu ndi, ndi yabwino kwambiri.

The sanali zachitsulo chidebe bedi mpunga, mudzaze madzi mu chiŵerengero cha 1: 2. Kuwonjezera zonunkhira kulawa, ndi yokutidwa ndi chivindikiro, anaika mu uvuni. Kuphika pa 100% mphamvu kwa mphindi 5 ndi 50% mphamvu kwa mphindi 15. Atapita nthawi anakhumba akutengedwa kuchokera uvuni ndi kutumikira.