Kudzaza kwa chinkhupule keke: yoghurt, nthochi, mtedza. Chinsinsi biscuit mpukutu kunyumba

M'nkhaniyi tiona ndidzakuwonetsa iwe kukonzekera stuffing kwa biscuit. Kenako, ife kufotokoza za mitundu yosiyanasiyana ya chilengedwe chake. Kufotokoza momwe tipange keke zokoma.

Kudzazidwa kupanikizana

Pakuti yokonza muyenera:

• 200 ml kupanikizana ndi;
• 100 ga mafuta;
• supuni burande.

Khalani a zosakaniza, pamene ife tikuwona, ndi ang'ono.

Kukonzekera: kulenga sitepe ndi sitepe kalozera

1. Mu blender ndi, tumizani kupanikizana. Whisk izo.
2. Ndiye kufewetsa batala.
3. Ndiye pogaya mpaka yosalala.
4. Pambuyo batala kukwapulidwa, kuwonjezera kupanikizana pang'ono.
5. Whisk zosakaniza.
6. Pambuyo kuwonjezera kupanikizana otsala.
7. Kumenya mpaka misa yosalala.
8. Pambuyo kuthira mu burande, whisk.
9. Apa inu ndi kukonzekera stuffing kuchokera biscuit kupanikizana.

Mitanda ngati impregnation ndi bwino kupereka kwa ana aang'ono. Akuluakulu angayamikire mankhwala chomwecho ndi kudzazidwa ndi.

Kuphika kunyumba biscuit mpukutu

Tsopano yang'anani Chinsinsi biscuit mpukutu kunyumba. Ndi wosavuta. Yothandizana m'munsi kungakhale kirimu iliyonse. Oyenera monga tchizi kanyumba ndi nthochi kudzazidwa kwa chinkhupule mkate. The ndondomeko ya kulenga zimatenga mphindi khumi ndi zisanu.

Kuti akonze mwini biscuit adzafunika:

• 4 Art. supuni masamba mafuta ndi ufa;
• kutsina mchere;
• 4 ma PC. mazira;
• 3 tbsp. spoons shuga;
• Art. supuni ya mandimu;
• vanila shuga (teaspoons awiri.);
• theka maola. supuni disintegrant.

ndondomeko kukonzekera

1. Pambuyo kulekanitsa yolks mapulotini. Ndiye pogaya woyamba ndi shuga ndi mchere.
2. Ndiye kuti osakaniza chifukwa, kuwonjezera masamba mafuta, anasefa ufa ndi ufa kuphika. Sakanizani mpaka yunifolomu.
3. Ndiye whisk mu mapuloteni chithovu olimba. Pambuyo kuwonjezera pa yolks. Muziganiza bwino mu njira imodzi.
4. Kuphimba pepala pambuyo poto kuphika chifukwa kuphika. Promazhte mafuta.
5. Thirani naomba pa kuphika, mlingo kuti alandire rectangle ofanana makulidwe.
6. Ikani mu uvuni pa 180 ° C. Kuphika keke kwa mphindi khumi.
7. Pambuyo mankhwala akadali otentha, kuchotsa kuchokera uvuni. Ndiye kuyatsa chopukutira choyera. Ndiye, kuchotsa zikopa mwaukhondo. Ndiye mafuta kirimu wosanjikiza.
8. Ndiye kukonza mawonekedwe a mpukutu. Siyani kwa kuziziritsa choncho. Pambuyo mankhwala Kadulidwa mu zidutswa ndi La mundi. Monga mukuonera, ichi masikono Chinsinsi biscuit kunyumba ndi wosavuta. Choncho, n'zosavuta kukhala Ngokhoza kulenga mchere mkazi aliyense.

nthochi

Banana kudzazidwa kwa chinkhupule mkate ndi yosavuta. Ndi wangwiro zosiyanasiyana. Chinkhupule mkate ndi kirimu a nthochi Mwachitsanzo, n'zotheka.

Pakuti yokonza muyenera:

• 2 tbsp. supuni ya ufa shuga;
• magalamu 200 20% mafuta wowawasa kirimu;
• awiri kucha nthochi;
• vanila shuga.

Sitepe ndi sitepe Chinsinsi

1. Tengani wowawasa kirimu. Ndi kuwonjezera shuga anawombera. Ndiye whisk mpaka wandiweyani misa boma blender kapena chosakanizira chomwecho.
2. Tsopano nthochi, kuziyeretsa. Dulani mu magawo. Ngati mukufuna, mukhoza chabe kuswa. Kenako anaika zidutswa mu blender ndi. Kupanga za iwo yosenda.
3. Ndiye kusakaniza nthochi ndi kirimu misa. Apanso, bwinobwino kumenya ndi chosakanizira a. kirimu onse ali wokonzeka.

uchi keke

Kukonzekera muyenera:

• supuni ya tiyi ya soda (ayenera kubweza viniga kapena mandimu);
• mazira anayi;
• supuni shuga;
• 1.5 makapu ufa;
• supuni zitatu uchi.

Ndondomeko yokonza biscuit

1. Pambuyo kulekanitsa mapuloteni ochokera yolks. Ndiye whisk mapuloteni ndi shuga theka nsonga.
2. Pambuyo yolks whisk ndi shuga otsala mu thovu woyera.
3. Pa moto malo mu uchi ndi mkulu bumpers mphamvu. Ndiye, pamene iye konzekera, kuwonjezera hydrated koloko. Simmer mpaka zikuchokera milozo brownish.
4. Kamodzi yolks, kuwonjezera theka anamenyedwa dzira azungu. Sakanizani zikuchokera. Kenako, kuwonjezera ufa. Ndiye akuyambitsa.
5. Ndiye kutsanulira uchi ndi zina zomanga thupi ndi.
6. Tengani mawonekedwe. Lake Phimbani ndi zikopa. Boca mawonekedwe mafuta ndi masamba mafuta.
7. Kuphika uchi mkate mu uvuni preheated kwa mphindi makumi atatu kuti forte. Kulolera skewer mankhwala cheke.

Banana kudzazidwa ndi mkaka condensed

kirimu Izi ngati ana ang'ono. Banana kudzazidwa kwa chinkhupule mkate ndi abwino. Izo zonse izo.

Pakuti yokonza muyenera:

• magalamu mazana awiri mafuta;
• 200 ml ya mkaka condensed;
• magalamu mazana awiri nthochi zakupsa.

Sitepe ndi sitepe Chinsinsi stuffing

1. Choyamba, bwino nthochi ndi peel, ndiye tinkadula iwo.
2. Ndiye pangani ku zipatso puree mu blender ndi.
3. Ndiye kuloza mu mbale.
4. The blender anagona kutentha batala chipinda.
5. Mumalimbana nacho mpaka nthawi monga ilo limakhala loyera.
6. Pambuyo pang'onopang'ono kutsanulira mkaka Zachepetsedwa. Pa chikwapu bola ngati inu simukhala unyinji wa yunifolomu kugwirizana.
7. Pambuyo kuwonjezera nthochi yosenda. Whisk mpaka mpweya misa yosalala. kirimu Izi analandira chokoma ndi onunkhira. Ndi abwino kwa impregnation cha mkate ndi mtedza ndi condensed mkaka.

Kudzaza pamaziko a yogurt

The ndondomeko kuphika ndi wosavuta. Zimafunika pang'ono mphamvu ndi luso. Choncho kirimu akhoza promazyvat zigawo za biscuit. Kuphatikiza ngati chimango, ndipo kudzazidwa izi amakulolani kulenga mchere kwambiri. The ndondomeko kuphika akutenga zosakwana maminiti makumi anai.

Kukonzekera muyenera:

• kapu imodzi ya shuga;
• Awiri luso. katundu kirimu supuni;
• sachet a gelatine;
• 500 ml ya yogurt woyera;
• 70 ml ya mandimu;
• 80 ml ya madzi (chofunika kwa nchito yanyumba gelatin).

Sitepe ndi sitepe ndondomeko kuphika

1. Choyamba, mudzikonzere nokha ndi mbale kwambiri. Thirani yogurt mu izo.
2. Kenaka yikani kapu theka la shuga chimodzimodzi.
3. Ndiye whisk zikuchokera chosakanizira cha. Izi zachitika kuti kupasuka kwathunthu shuga.
4. Pambuyo kusamukira mbale ndi kulemera okwana mandimu. Ndiye kumenya ndi chosakanizira kuti boma zobiriwira. Zimenezi adzatenga mphindi zosachepera makumi awiri.
5. Ndiye kutenga saucepan, kutsanulira madzi mu izo. Valani moto, chithupsa kudikira. Pambuyo kuchotsa kuchokera kutentha, tiyeni ozizira. Kutentha kwa madzi pamene akamazizira, sayenera kuposa madigiri makumi atatu.
6. Pambuyo kumeneko vsypte gelatin (phukusi zonse), akuyambitsa mpaka kusungunuka. madzi sayenera kukhala ndi mtanda umodzi. Pambuyo tiyeni osakaniza ndi gelatin yekha kwa mphindi zitatu kapena zinayi.
7. Ndiye kuthira mu yogurt. Onse kugunda wabwino ndi chosakanizira a.
8. Ndiye tengani mbale. Kutsanulira kirimu ndi kuwaza shuga (1/2 chikho). Kumenya mpaka kuvunda wathunthu wa chigawo chimodzi chatha.
9. Ndiye kutsanulira kirimu ndi yogurt ndi. Sakanizani onse mu misa homogeneous. Onse yoghurt kudzazidwa kwa mkate ndi wokonzeka. Monga kuphimba ndi chivindikiro, tiyeni kuima bwino mu firiji kwa theka la ola. Ndiye inu mukhoza bwinobwino kupaka mikate. Tikumbukenso kuti yomalizidwa kutsitsi kwa biscuit Chinsinsi zimene ife tafotokozazi, zikhoza kusungidwa kwa sabata. Komabe, nthawi yonse iyi, ayenera m'firiji.

Kirimu tchizi ndi yogurt

Izi kudzazidwa kwa chinkhupule mkate ndi mophweka basi ngati amene ife anayang'ana pa kale. Kuti akonze kufunika mankhwala ochiritsira, osati zakudya.

Kukonzekera muyenera:

• 400 ml ya yogurt achilengedwe
• magalamu 400 curd (mafuta sing'anga);
• magalamu makumi awiri a gelatin;
• magalamu mazana awiri shuga;
• 80 ga madzi (osasankhidwa).

Kodi kuphika stuffing?

1. Choyamba, kutsanulira mu chikho madzi, vsypte gelatin. Dikirani mpaka amawonjezereka.
2. Ndiye tengani chidebe kwambiri. Sakanizani mu yogurt, kanyumba tchizi ndi shuga. Wosakanizira, ntchito chosakanizira cha.
3. Kenako ikani madzi ndi gelatin mu madzi osamba. Mu ndondomeko ya zonse akuyambitsa kuchotsa apezeka iliyonse. Pamene mwachita, kuchotsa mbale kutentha.
4. Ndiye tengani chosakanizira ndi, nachiyika pa mphamvu pafupifupi. Kumenya yoghurt misa, pang'onopang'ono kutsanulira madzi ndi gelatin (kale njira). Chifukwa, inu muli ndi zonona zobiriwira. Iwo akhoza mwachindunji ntchito ndiwo zochuluka mchere kuphika.

Impregnation ndi yogurt ndi kirimu

Kukonzekera muyenera:

• kapu imodzi ya kirimu adalemeradi;
• magalamu 100 a shuga;
• 800 ml ya yogurt woyera;
• lina lalikulu lalanje;
• sachet a gelatine.

Maapatimenti katundu ndi wosavuta.

Chithandizo kwa biscuit: Chinsinsi

1. Muziganiza akuya mbale gelatin, kuthira madzi. Kusiya gelatin kwa pathupi. Inu mukhoza kuika mbale pa poyamba anakonza madzi osamba. Sungunulani apezeka onse. Pambuyo osakaniza ndi ozizira.
2. Good wosambitsa lalanje. Pambuyo kudzachitika grater. Iwo kabati zipatso. Chifukwa, inu kupeza tchipisi.
3. Kuchokera ku zipatso kutigwira madzi ndi dontho lomaliza.
4. Ndiye, mu mbale, kutsanulira yogurt, kuwonjezera pa zest ndi lalanje madzi. Sakanizani zigawo zikuluzikulu pamodzi.
5. Thiraninso madzi utakhazikika kuti gelatin lapansi. Muziganiza. Tumizani gawo mu furiji kwa mphindi khumi.
6. Pambuyo Kusakaniza ndi kirimu ndi shuga. Kuonetsetsa kuti chigawo choyamba uli kusungunuka. Ndiye, kusakaniza kirimu ndi zikuchokera zipatso. Pambuyo whisk chosakanizira kwa zobiriwira boma.

Njira yokonza kudzaza mkaka ndi nthochi

Kukonzekera muyenera:

• 120 ml ya mkaka;
• supuni shuga;
• nthochi (magalamu 100);
• magalamu khumi zoumba;
• dzira;
• zest la ndimu limodzi.

kukonzekera

1. Choyamba kutsanulira mkaka mu saucepan.
2. Ndiye Muziganiza mu shuga.
3. Ndiye kuyeretsa nthochi, kudula mu zidutswa.
4. Pambuyo kutumiza saucepan.
5. Ndiye kuwonjezera pa zoumba zest, theka mazira chisanadze kumenyedwa.
6. Kuphika kirimu pa madzi osamba mpaka wakuda.

Podzala ndi nthochi ndi kirimu

Kukonzekera muyenera:

• 500 ml ya kirimu (20% mafuta);
• ufa shuga;
• awiri kucha nthochi.

nthochi kukula ayenera kukhala sing'anga.

Kukonzekera kwa stuffing kunyumba

1. Sitepe yoyamba ndi kuwaza nthochi yosenda. Kenaka yikani wowawasa kirimu.
2. Unyinji ndiye bwinobwino whisk.
3. Kuwonjezera shuga anawombera.
4. Kenako lonse misa whisk chosakanizira.

Kudzaza tchizi ndi nthochi

Pakuti yokonza muyenera:

• 100 ml ya yogurt (mafuta ndi 2.5%);
• magalamu mazana awiri 5% mafuta kanyumba tchizi;
• thumba vanila;
• shuga ndi kukonda kwanu;
• awiri kucha nthochi (sing'anga-kakulidwe).

Kukonzekera kudzazidwa ndi: sitepe ndi sitepe kalozera

1. Choyamba, kuika mu blender tchizi. Mumalimbana nacho mpaka yosalala.
2. Kenaka yikani zosakaniza otsala. Sakanizani bwino. ndondomeko ndi kwathunthu kupasuka shuga. kudzazidwa onse ali wokonzeka. Thiabendazole angagwiritsidwe ntchito pa katundu aliyense kuchokera biscuit mtanda.

Podzala ndi nthochi, chocolate

kudzazidwa Izi ndi oyenera zosiyanasiyana ndiwo zochuluka mchere. Iwo akukonzekera mphindi zochepa. kirimu Izi si kwambiri mkulu-kalori, chifukwa zikuphatikizapo palibe kirimu kapena mafuta.

Pakuti kuphika muyenera:

• 100 gram chokoleti;
• Awiri akuluakulu kucha nthochi;
• supuni atatu a shuga;
• Makumi asanu Botolo la madzi lalanje.

kuphika kirimu

1. nthochi phala mu blender ndi.
2. Pambuyo Ikani misa mu poto, kuwaza shuga, kutsanulira mu madzi lalanje.
3. Simmer pa moto misa sing'anga. Mu ndondomekoyi usokoneze.
4. Ndiye tengani chokoleti, kudula mu magawo. Kuwonjezera mphika okwana pambuyo kuchotsa izo kuchokera kutentha.
5. Pambuyo Kusakaniza misa mpaka kuvunda wathunthu wa chokoleti lapansi.
6. Ndiye tumizani kirimu chifukwa mu firiji kwa maola pafupifupi awiri. Panthawi imeneyi, iye akukhala wandiweyani mu kugwirizana.

kudzazidwa original

Likukhalira osati zokoma, komanso zothandiza.

Pakuti yokonza muyenera:

• magalamu mazana awiri curd (otsika-mafuta);
• Botolo mazana awiri kirimu;
• magalamu 100 a shuga;
• ½ h. Supuni ya shuga vanila.

Njira kukonzekera

1. Choyamba, kuwaza ndi curd. Sitiyenera kukhala apezeka. Inu mungakhoze kundikwapula kanyumba tchizi mu blender ndi.
2. Ndiye, mu chidebe osiyana, kusakaniza shuga ndi zonona. Whisk zakudya zimenezi mpaka thovu homogeneous.
3. Kamodzi tchizi, kuwonjezera zonona. Pang'onopang'ono kusakaniza. Onetsetsani kuti palibe apezeka. mincemeat onse ali wokonzeka.

mafuta kudzazidwa

Ichi ndithu kirimu otchuka. Kukonzekera osavuta.

Mufunika zigawo zotsatirazi kulenga kudzazidwa:

• awiri nkhuku dzira yolk;
• batala (magalamu mazana awiri);
• ramu (ena);
• ufa shuga (gawo limodzi chikho).

Kukonzekera kudzazidwa kunyumba: sitepe ndi sitepe Chinsinsi

1. Choyamba, kuchotsa mafuta yozizira. Mulole izo pang'ono chimasungunula pang'ono.
2. Kenako, kugwirizana yogwira chigawo ndi ufa shuga.
3. Ndiye akuyambitsa. Lumikizani zikuchokera chifukwa ndi yolks chisanadze kukwapulidwa dzira. Sakanizani mpaka yunifolomu.
4. Pambuyo kuwonjezera pang'ono (mwachitsanzo, supuni) wa ramu. Wina mix kachiwiri. kirimu onse ali wokonzeka. Nthawi yomweyo akhoza kugwiritsa ntchito polenga katswiri awo zophikira.

Pomaliza, yaing'ono

Tsopano inu mukudziwa zomwe mungathe kuphika kumadzazidwa osiyana masikono. Ifenso kuwunikira maphikidwe ndi kupanga maziko a mchere. Ngati mukufuna uchi, ndiye inu mukhoza kulabadira keke uchi. Zimakhala yothandizana kapena nthochi curd zonona. Nkhaniyi anapereka Chinsinsi masikono. Tikukhulupirira kuti mudziwe anali zothandiza ndi chidwi kwa inu. Zabwino pophikira ndi kuphika anu kumadzazidwa, ndi kwabwino chakudya!