Charlotte ku mkate ndi maapulo: Chinsinsi mwachangu

Mwina ambiri mwa nyumba ndi mkate palibe munthu amene amafuna kudya. Ndipo iye anama ndipo stale, koma kuponya dzanja lake sasefukira. Lililonse Hostess zomveka anachoka kumeneko angapo maphikidwe kuti ndikuuzeni chochita ndi buledi. Mwachitsanzo, mukhoza kukonza Tilandire wokoma kadzutsa. Komanso zabwino ngati mchere apulo nthuza ndi maapulo kuchokera ndodo. Chinsinsi munthu kwachilendo, monga ambiri anazolowera kulera mtanda kwa chitumbuwa nokha.

A mbiri pang'ono

Chifukwa apulo nthuza otchedwa Charlotte? Pa nthawi imeneyi pali Mabaibulo angapo.

Mayiko ambiri achikondi kuti mopanda chiyembekezo chikondi ndi ophika anatulukira mchere latsopano polemekeza mtima dona wake Charlotte. Malinga ndi Baibulo lina, dzina la mkate laperekedwa kwa mkazi amene mwachangu kukhala lingaliro la kulima minda apulo. Iye anali mkazi wa Mfumu Great Britain.

Pali nkhani ina chidwi, omwe akufotokoza mmene Charlotte anachokera mkate stale ndi maapulo. Chinsinsi zochokera mkate stale anali wotchuka mu ophika buledi German, zomwe kumapeto kwa XIX-XX zaka mazana kwambiri mu Russia. alendo Russian kusekedwa mchere anapanga mitanda zatsalira. Iwo ananena kuti akazi Germany kwambiri ndalama, ngakhale mkate anapangidwa kuchokera crackers.

Okha monga akazi maso Russian dzina zowombetsa mkota wa "Charlotte", chifukwa anali wotchuka kwambiri pakati pa mafumu German ndipo wakhala byword kuti mkazi aliyense tikukhala mu Russia. Kotero izo zinali mu ulemu wa akazi German dzina la nyenyeswa za mkate ndi zipatso.

Ndipotu, ziribe kanthu momwe Charlotte anachokera ku mtanda yaitali ndi maapulo, Chinsinsi kuliganizira.

Amasakaniza ndi patsinde pa

• Khumi magawo a mkate stale.
• Atatu mazira.
• kapu theka la mkaka.
• supuni anayi a shuga.

kwa kudzaza mankhwala

• Anayi akuluakulu apulo.
• Sachet a shuga vanila.
• supuni awiri a mkaka Zachepetsedwa.
• Awiri masupuni a mandimu.
• Ground sinamoni (kulawa).

komanso kuthi

• Anawombera shuga kwa kukonkha.
• A chidutswa cha batala kwa kumupaka mawonekedwe.

Apulo nthuza ndi maapulo kuchokera ndodo: Chinsinsi

Tiyeni choyamba wodzazidwa chifukwa cha kukonzekera zimatenga nthawi. Kumene, inu mukhoza kukhala aulesi ndi kungotenga maapulo, koma ndi zipatso chitumbuwa caramelized makamaka chokoma. Zachepetsedwa mkaka mmalo mwa Chinsinsi cha batala ndi kudzazidwa ndi kunapezeka si aliwonse.

Maapulo ndi wanga, woyera pa khungu ndi pakati. Zipatso kusema cubes ang'ono ndi kulitumiza ilo kwa mphika. Iwo kuwonjezera shuga vanila, sinamoni, condensed mkaka ndi mandimu. Onse modekha akuyambitsa. Kuphika maapulo muyenera pa moto sing'anga, anaphimba mpaka ndiye, mpaka wachifundo ndi madzi wakhala chamunthuyo. Musaiwale kuti akuyambitsa zonse, mwinamwake kudzazidwa udzayaka. Izo zonse adzatenga za maminiti khumi ndi asanu. Wina zingaoneke yaitali, koma wanu alendo adzatha kudabwa chitumbuwa ichi cha mkate ndi maapulo.

mtanda Chinsinsi ndi wosiyana alipidwa nayenso. Mu mbale, kumenya mazira ndi supuni awiri a shuga mpaka kwathunthu kusungunuka. Thirani mkaka ndi kusonkhezera kachiwiri. Mbale mpaka ife kuchotsa mbali ndi kuchita mkate.

Ndi mkate crusts kudula - muyenera ndi crumb. Ngati mumachita yaing'ono portioned Charlotte, ndiye muyenera kudula ndi chidutswa cha mkate, kukula abwino pansi zisamere pachakudya. Crumb kusema cubes kapena timitengo, ngati mukufuna chidutswa chimodzi cha nthuza mkate ndi maapulo. Reviews kuti iye ndi njira zina mofanana chokoma.

Dzola mafuta pepala kuphika ndi batala. Magawo ndodo choviikidwa mu yophika osakaniza dzira-mkaka ndiponso za yalidwa pansi pa nkhungu mu wosanjikiza limodzi. Otsala a magawo mkate kusema rectangles pafupifupi wofanana. Iwo adzachita monga skirting chitumbuwa. Iwo anali choviikidwa mu osakaniza ndi ikani pamodzi makoma a nkhungu. Likukhalira ngati maziko keke.

Tsopano, mu mawonekedwe a kufala caramelized maapulo. Potseka apulo nthuza mkate magawo ankawaviika kulemera dzira-mkaka. Kuwaza shuga otsala (supuni awiri). Mungathe kudumpha stepi ino, koma popanda izo sizikanakhala chotero zokoma apulo nthuza ndi maapulo kuchokera ndodo. Chinsinsi ndi abwino kwa uvuni, choncho likamatenthetsa kuti madigiri 180 ndi bwezerani mphindi nthuza ndi 40. Small portioned Charlotte mukhoza zophikidwa mwa mphindi 20.

Mbale yomalizidwa Tiyeni ozizira ndi kuwaza ndi ufa shuga.

Msuzi Charlotte

Izi chitumbuwa apulo kudya wowawasa kirimu, ayisikilimu kapena msuzi aliyense lokoma. Mwachitsanzo, apulo nthuza, mungagwiritse ntchito kirimu zochokera mkaka ndi tiyi. Kukonzekera mwachidule, pa zinthu zimene Onetsetsani kuti aliyense kunyumba. Zimafunika ganyu chikho cha mkaka, kotala chikho cha shuga, dzira yolks awiri, shuga vanila ndi matumba awiri a wakuda tiyi.

Mkaka ndi vanila kubweretsa kwa chithupsa ndi kuchotsa kwa kutentha. Ikani tiyi ndi kusiya adzapatsa kwa mphindi 10. Pambuyo zikwama ayenera kuchotsedwa. Mazira wothira shuga, mkaka ndi whisk bwino. The chifukwa osakaniza zo mpaka simmer wandiweyani, oyambitsa zonse. The msuzi aperekedwe ku keke utakhazikika.

Charlotte ndi mkate, maapulo: zosavuta Chinsinsi

Izi njira ndi amene sakufuna kapena alibe nthawi chisokonezo ndi chakudya.

Mu mbale, kumenya mazira atatu ndi kapu ya shuga. Thirani lita imodzi theka la mkaka ndi kusakaniza kachiwiri. maapulo asanu kutsukidwa, kudula ndi kuika mu mbale. Mukhoza kuwaza ndi sinamoni. Baton kusema cubes ndi kuika mu mbale, nayenso. Onse chipwirikiti ndi kutsanulira mu mawonekedwe kuti kudzoza ndi mpendadzuwa kapena masamba mafuta. Kuphika mu uvuni kwa mphindi 30-40. Charlotte Tiyeni ozizira. Iwo angathe kutumikira ndi msuzi wokoma.

Bon chakudya!