Keke mbatata zophika.

cookbooks wathu angabweretse kwambiri zakudya zosiyanasiyana. Pa imodzi mwa zovuta kukonzekera lero, ndipo ife kulankhula. Popeza chilengedwe ichi akhoza anagonjera alendo zosayembekezereka, kusangalatsa banja lake, kusonyeza m'maganizo awo, osati pamene mutsogolo wanu chikwama. Keke "Mbatata" kapena, monga iwo ukutchedwa, "hedgehog" - kroshkovoe mkate ndi mawonekedwe anamaliza. maziko awo ndi biscuit crumb wothira kirimu ndi phala yosalala ndi koko, amene amapereka izo kukoma yeniyeni ndi mtundu. Kuchitira kusiyanitsa, kuika kirimu pamwamba zosiyanasiyana zikwapu, masamba, cuttings.

Sikovuta kuphika keke mbatata zophika sikutanthauza kuphika. Tiyeni tione mmene kuphika mikate mbatata, kuti chifukwa sanali kutikhumudwitsa. Mungasankhe kuti tizisankha akonzedwa mkate mbatata. Monga ulamuliro, zosiyanasiyana zimatheka kutengera ntchito monga maziko.

Taganizirani mbatata keke Chinsinsi, mmene chigawo chimodzi chachikulu ndi mkate woyera kapena mikate yoyera. Mkate ayenera kugwiritsidwa ntchito kuti ziume ndi azitulutsa makamaka mu uvuni kapena mayikirowevu. Lifunika finely anayamba kugwa. Ine ntchito grater izi. Ndiye mtedza ayenera pogaya ndi kusakaniza ndi nyenyeswa mkate, kuwonjezera koko ufa, pang'ono mkaka Zachepetsedwa ndipo, ngati n'koyenera, kuwonjezera burande pang'ono. Nkofunika monga chiyenera kugwedezeka zonse zofunika kuti misa chifukwa anali kugwirizana wandiweyani. Kenako, misa chifukwa lagawidwa tating'ono ting'ono, amene akagawire mawonekedwe anamaliza. Aliyense mkanda wopindidwa mwa koko. Angagwiritsidwe ntchito m'malo koko sprag crumb kapena ufa. Choncho wokonzeka mbatata wanu keke Chinsinsi monga momwe mukuonera ndi wosavuta osati mtengo.

Ndikufuna kugawana wina Chinsinsi zambiri momwe kuti mbatata keke. The chigawo chachikulu ndi biscuit kapena keke. Makeke kapena mkate, komanso mkate pogaya pa grater ndi. Sakanizani nyenyeswa ndi batala kirimu ndi mowa wamphesa. Komanso kuumba kartoshinki ang'ono ndi kukongoletsa njira zawo, zopangidwa zatsalira kirimu. Pomaliza, analandira keke, nachiyika pa furiji kwa theka la ola. Kupanga ake Pakufunika muyeso umodzi wa masikono, supuni burande kapena mowa chakumwa, ndi spoonfuls ochepa a koko ufa, shuga ufa ndi magalamu 300 Zachepetsedwa mkaka, kirimu kapena mafuta.

Mukhoza kupanga keke mawonekedwe osiyana kwambiri ndi bwalo kwa muzzles nyama. Pa nthawi yomweyo poyankha funso za mmene kuphika mbatata keke, ndi kunena kuti Chinsinsi cha kukonzekera zikhoza kusinthidwa, kuwonjezera zosiyanasiyana zosakaniza. Keke mbatata, Chinsinsi zingaphatikizepo condensed mkaka, batala kirimu, batala, crackers zonse, mtedza, magawo zipatso, etc. Osati zoipa, ngati ntchito monga ufa duwalo shuga, wothira mogwirizana wofanana ndi koko mungakhoze basi kuphimba kartoshinki ❖ kuyanika, kusiya ofunda shuga manyuchi.

Taganizirani za yokonza pastry ndi mkaka. Tiyenera kufafaniza magalamu 700 masikono. Akupera dazeni walnuts. Kenako lembani ndi galasi la mkaka wachitatu wa chikho cha shuga ndi kuvala moto kuyimisa nchito nyumbayi. Mumpatse pang'ono kuzilala, ndi kuwonjezera magalamu 150 batala, koko ufa supuni yophika biscuit nyenyeswa, mtedza kapena burande ndi ramu. akhoza m'malo mwa madzi kwa menyu ana ramu. Oyenera monga mphesa ndi madzi apulo popanda zamkati. Kartoshinki ati apange zikumera ndi kukongoletsa. Pakuti majeremusi: Mukhoza kupaka ndi amsupuni wa batala ndi supuni ya shuga. Latha mankhwala Kodi sitimayo mu furiji kwa theka la ola.

N'kosavuta kukonzekera, atakhala pang'ono ndithu nthawi kuphika, koma ukhoza kukhala wosangalala kwambiri m'nyumba. Sangalalani ndi chakudya chanu.